|
وراني عدت من جديد مع البيستاشية
السلام عليكم وراني عدت من جديد ارجوا ان أجد مكان بينكم :13::13::13::13:وراني كلي:10:على التاخير
المقادير للعجينة 250غ فرينة 75غ زبدة طرية شوية ملح ذوق بيستاش وملون غذائي اخضر ملعقة صغيرة فانيليا ماء عادي+ماء الزهر ومن المفضل يكون برتقال للحشو 500 غ لوز مطحون 250غ سكر قلاصي 1مغرف صغيرة فاني 2حبات بيض ملعقة صغيرة ماء الزهر برتقال للعقدة في وعاء نخلط اللوز والسكر والفاني والماء الزهر ونلمد بالبيض ونشكلها كرات على حبة جوز للعجينة نخلط الفرينة والزبدة والملح والفاني ونخلط العجينة جيدا نرشها بماء الزهر ونضيف ذوق بيستاش والملون الغذائي نلمد العجينة ونتركها ترتاح لمدة 10دقائق نحل العجينة بواسطة الحلال ونقوم بتقطيعها مربعات كبار ثم نمررها في الة العجين في رقم 1 ثم 3 ثم 5وفي الاخير في رقم 7 حتى نكملوا العجينة ثم نقطعها على شكل المول الى نحطوها فيها ومن الاحسن يكون الشكل كاري يعني مربع ونضع فيه العجينة ونضع في كل واح كرة من الحشو وباليد نحاول نبسط الحشو منخلوهش دائري ونقوم بثقب السطح 4بواسطة عود ثقاب والعجينة اللى تبقالنا نحاولوا نمروها في الالة في رقم 2 و4و6و8 نقوم بقصها شرائط ونحاول ندخلها في بعضها على شكل وردة ونضعها فوق الحلوى والجهة الاخرى نضع بيستاش http://im16.gulfup.com/hjYu1.jpg |
رد: وراني عدت من جديد مع البيستاشية
بارك الله فيك حبيبتي ام اية ياااااااااااااااااااااااااااااااا ريت تزودينا صور بالتفصيل انا ننقل كلمة بكلمة صورة بصورة و الا فان الوصفة لن تنجح و نفقد للضحك
تحياتي |
رد: وراني عدت من جديد مع البيستاشية
وصفتك رااائعة يا أم آية
و شكلها جميل و أكيييد هي لذيذة سلمت يداك محبّتي:13: |
رد: وراني عدت من جديد مع البيستاشية
نشيطة يا أم آية
في الصباح تارت و في المساء بيستاشية بارك الله فيك تسلم الأيادي |
رد: وراني عدت من جديد مع البيستاشية
تسلمي اختي لكن راكي مخربطة بيني وبين ام آية اخرى ام
|
رد: وراني عدت من جديد مع البيستاشية
اقتباس:
اقتباس:
|
رد: وراني عدت من جديد مع البيستاشية
تسلم الايادي اختي أم اية يعطيك الصحة وشكرا على الوصفة ........................... الظاهر ان اختي ام زيد مخربطة بين الاسمين أم اية و om aya :8::8: تحياتي |
| الساعة الآن 06:27 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى