منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   flanالطّبقات (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=224588)

أمل الرّبيع 18-01-2013 12:46 PM

flanالطّبقات
 
السّلام عليكم ورحمة الله

هاذ الفلو وجدتو أوّل أمس لضيوفي وجا لذيذ جدّا

قلت نشاركن الوصفة

المقادير :

الطبقة الأولى البيضاء

نصف لتر حليب أربعة ملاعق أكل سكر

ملعقتين نشا وثلاث ملاعق حليب غبرة

لفاني

نضع الكل في ايناء نخلّط جيّدا حتى تتجانس المكوّنات

نضع الخليط فوق نار متوسّطة مع التّحريك المستمر

وعندما يثقال الخليط ننزعه من على النّار (أنا قبل ما نصبّو في غرافي الفلو ضفتلو
قطع من البنان ووضعت في قاع لغرافي الفورمسال ملوّن )

يصب في les bolالشّفافين

نتركه يبرد (يمكن رشّ السطح بلوز مرحي أو أيّة مكسّرات )

الطبقة الثانية البنّية :

نصف لتر حليب ملعقتا أكل مايزينة
ملعقتا أكل كاكاوو

من خمسة الى ستة ملاعق أكل سكر

ونتّبع نفس طريقة التّحضير الأولى

يسكب على الطّبقة الأولى برفق

يمكن نثر الشّكولاطة محكوكة فوق هذه الطّبقة بعد أن تبرد
الطبقة الثالثة البرتقالية :

نصف لتر عصير برتقال (أنا استعملت عصير برتقالاتان كبيرتان مضاف
اليه عصير معلّب علبة صغيرة )يمكن تضيفي عصير ليمونة

ملعقتان من النشا
هنا السّكّر حسب الذّوق وحسب حلاوة البرتقال

ونتّبع الطريقة نفسها

ويسكب فوق الطّبقة الثاّنية

وطريقة التّزيين اختيارية

يترك ليبرد من ثماني ساعات فمافوق


وبالصّحة والعافية

تحيّاتي .



http://i45.tinypic.com/zsqo37.jpg

http://i49.tinypic.com/29qdph5.jpg

http://i50.tinypic.com/zl9fgl.jpg


http://i46.tinypic.com/illxcw.jpg

http://i45.tinypic.com/5x1kr4.jpg

http://i49.tinypic.com/20u74p5.jpg

انا هي 18-01-2013 12:47 PM

رد: flanالطّبقات
 
سلمت يداك
.
.
.
.
.
.
.
خرجلك شباب اللهم بارك :16:

دائمة الذكر 18-01-2013 12:50 PM

رد: flanالطّبقات
 
سعيييييييييدة لاني اولمن يرد:1:

طاطا لوقلبتي الفلان في صحون هل تنزلق الطبقات:19:

هذه المشكلة التي دوما تواجهني:10:

طاطا ام طارق جمعة مباركة

إخلاص 18-01-2013 12:56 PM

رد: flanالطّبقات
 
خرجلك رااائع
و شكله جمييل
سلمت يداك غاليتي
مودّتي:13

انا هي 18-01-2013 01:06 PM

رد: flanالطّبقات
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1523849)
سعيييييييييدة لاني اولمن يرد:1:

طاطا لوقلبتي الفلان في صحون هل تنزلق الطبقات:19:

هذه المشكلة التي دوما تواجهني:10:

طاطا ام طارق جمعة مباركة

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
نياهاهاهاهاه
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
http://www.smailat.com/smile_albums/laugh/36_11_6.gif
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
قلتلك كبرتي عمتي :13:

أمل الرّبيع 20-01-2013 06:17 PM

رد: flanالطّبقات
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي (المشاركة 1523848)
سلمت يداك
.
.
.
.
.
.
.
خرجلك شباب اللهم بارك :16:

غاليتي شكرا لك

باركك المولى على مرورك

تحيّاتي

أمل الرّبيع 20-01-2013 06:22 PM

رد: flanالطّبقات
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1523849)
سعيييييييييدة لاني اولمن يرد:1:

طاطا لوقلبتي الفلان في صحون هل تنزلق الطبقات:19:

هذه المشكلة التي دوما تواجهني:10:

طاطا ام طارق جمعة مباركة

نسيبتي لعزيزة أم هديل

مرورك نوّر موضوعي ..


صراحة لم أجرّب قلبه في المرّة القادمة سأجرّب

وان انزلق سأجرّبه بطريقة فلو المنشار نتاعك :13:

تحيّاتي ياغالية

أمل الرّبيع 20-01-2013 06:24 PM

رد: flanالطّبقات
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 1523854)
خرجلك رااائع
و شكله جمييل
سلمت يداك غاليتي
مودّتي:13

ولذيذ أيضا حوريتي ..:12:

شرّفني ردّك ..

سعيدة أنا بمعرفتك

شكرا لك


قبلاتي :13::13:

جود الكلمات 20-01-2013 06:34 PM

رد: flanالطّبقات
 
الله يباااارك يا طاطا ......... حنا عندنا طريقة وحد اخرى في طبقات flan ان شاء الله يجي يوم اونحطو بالطريقة ............ على فكرة الفلان نتاعك جا شباب ماشاء الله وساهل للصنع ....بارك الله فيك ............يسلم الأيادي

**أستغفر الله وأتوب اليه **

أم خير الدين 46 21-01-2013 01:11 PM

رد: flanالطّبقات
 
تحفــــــــــــــــــــــــــــــة
تبارك الله عليك يا ام طااارق :16:


الساعة الآن 02:15 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى