منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   معمول سهل من مطبخي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=225857)

ام اسراءواسحاق 01-02-2013 03:31 PM

معمول سهل من مطبخي
 
اليكم حلوة المعمول سهل و بنين
http://upload.4algeria.com/do.php?img=6961
http://upload.4algeria.com/do.php?img=6960
http://upload.4algeria.com/do.php?img=6959

المقادير : 400 غ زبدة طرية + 1 بيض + 1 لفاني + نص كاس سكر ناعم (اذا متحبيهش حلو بزاف ممكن تنقصي شوية)
خلطيهم مليح ثم ضيفي 3 كيسان سميد متوسط + كاس فرينة + نص خميرة حتى تتحصلي على عجينة طرية
(اذا جاتك جارية ممكن تضيفي السميد) ثم حضري الحشو (تمر منزوع النوى+قرفة+شوية زبدة و شكليهم كرات صغار)
ثم شكلي كرات من العجينة واحشيهم بالحشو ثم حطيها في ساشي ثم في قالب المعمول باش تسهل عليك العملية
وطيبيه ثم رشي عليه السكر الناعم مع شوية قرفة

أم زيد 01-02-2013 04:06 PM

رد: معمول سهل من مطبخي
 
جازاك الله خيرا يا أم إسحاق
أتحفتِ أمسيتنا بالمعمول
حقا منظره يشهي
لو تتفضلي وتكتبي لنا المقادير
الحبة المكبرة في الصحن أعجبتني ..أستأذِنك في أخذها
سلمت لنا يداك يا أميرة مطبخنا
.

ام اسراءواسحاق 01-02-2013 04:19 PM

رد: معمول سهل من مطبخي
 
مشكورة اختي ام زيد
خذي كامل الطبسي .
و المقادير : 400 غ زبدة طرية + 1 بيض + 1 لفاني + نص كاس سكر ناعم (اذا متحبيهش حلو بزاف ممكن تنقصي شوية) خلطيهم مليح ثم ضيفي 3 كيسان سميد متوسط + كاس فرينة + نص خميرة حتى تتحصلي على عجينة طرية (اذا جاتك جارية ممكن تضيفي السميد) ثم حضري الحشو (تمر منزوع النوى+قرفة+شوية زبدة و شكليهم كرات صغار) ثم شكلي كرات من العجينة واحشيهم بالحشو ثم حطيها في ساشي ثم في قالب المعمول باش تسهل عليك العملية وطيبيه ثم رشي عليه السكر الناعم مع شوية قرفة و كليه بصحتك حنونة .
ان شاء الله فهمتي شرحي.

أم زيد 01-02-2013 04:39 PM

رد: معمول سهل من مطبخي
 
بارك الله فيك أخيتي أم إسحاق
أخذت حبة و تركت الباقي للشروقيات و الشروقيين
راهم كامل يحبوا الحلويات
......................................
لقد نقلتُ المقادير لموضوعك في الأعلى.

ام اسراءواسحاق 01-02-2013 04:43 PM

رد: معمول سهل من مطبخي
 
مشكورة حبيبتي .
:13::13::13:

انا هي 01-02-2013 06:16 PM

رد: معمول سهل من مطبخي
 
لالالالالا :3:
اختي اسراء دايما تغلطي :2:
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
ديري لكل واحد حبته على جيهة :20:
سلمت يداك روعة والله خرجلك شباب تحفة :16:
(دائما اكتبي المقادير مع اطباقك و الا :18:)
كاين هنا رقابة شديدة
.
.
.
.
.
.
:13:

ام اسراءواسحاق 01-02-2013 06:19 PM

رد: معمول سهل من مطبخي
 
من عينيا اختي انا هي نتي اطلبي و انا نفذ .
سلامي.
:13::13::13:

انا هي 01-02-2013 06:26 PM

رد: معمول سهل من مطبخي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسراءواسحاق (المشاركة 1532366)
من عينيا اختي انا هي نتي اطلبي و انا نفذ .
سلامي.
:13::13::13:

.
.
.
.
.
.
.
ميغسي ميغسي فو زات تخي جونتي تي مو حشّم فريمون :10:
.
.
.
.
.
اسمي هجوري تقدر تعيطيلي جوري :13: (ورد الجوري ==وردة انا )

salam08 01-02-2013 06:33 PM

رد: معمول سهل من مطبخي
 
السلام عليكم

دخوووول قوي لأختنا ام اسراء و اسحاااق (نسيتينا في هزائم الخضرا)
أمممم و الله حبات المعمول راهي تشهي يا ام اسرااااء الله يبارك عليك...كنت درتو واحد المرة و كامل عجبهم بصح نسيت المقادير :10:....بارك الله فيك واقيلا نخدم غدوة ان شاء الله باش ندي معايا العولة تاع الاسبوع :15:

اشكرك من القلب ام اسراااء و اشكر ام زيد على ادراج المقادير فوق :13:


ام اسراءواسحاق 01-02-2013 08:48 PM

رد: معمول سهل من مطبخي
 
مشكورات يا وردات المنتدى
و ليلة سعيدة .


الساعة الآن 02:35 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى