منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   حلوى بالفرماجْ (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=226602)

Smile of hope 09-02-2013 04:57 PM

حلوى بالفرماجْ
 
Gâteau sec au fromage





http://farm9.staticflickr.com/8213/8...d2cc5aef_c.jpg

المقادير

على بركة الله
125غ زبدة
3قطع جبن (متلثات)
200غ فرينة
1/2كيس خميرة كيميائية
50غ مايزينة
ملعقة فانيلا

للسيرو
كأس سكر
كأس ماء
ملعقة عصير ليمون

للديكور

gaufrette مطحون
شوكولا

التحضير


1-يحضر السيرو (ماء+سكر+عصير الليمون) الكل على النار لبعض الدقائق
2-تمزج الزبدة مع الجبن جيدا
3-يضاف اليها المواد الجافة(فرينة,مايزينة,فانيلا) تجمع باليد للحصول على عجينة طرية
4-تشكل قطع صغيرة على شكل اصابع و تطهى لمدة 25دقيقة على حرارة 180
5-بعد اخراجها من الفرن مباشرة تغطس و هي ساخنة في السيرو المحضر سابقا (لازم يكون بارد) و توضع في القوفرات المطحون و تزين حسب الذوق

بهاد المقادير نحصل على 24حبة (نورمالمون)




http://farm9.staticflickr.com/8500/8...6b350846_c.jpg



:13:PeeeeeeacE:13:

ينبوع الصفاء 09-02-2013 06:14 PM

رد: حلوى بالفرماجْ
 
ماشاء الله رائعة
وتصوير أروع
سلمت يداك
زادك الله من فضله
موفقه

مسك الجنان 10-02-2013 07:54 PM

رد: حلوى بالفرماجْ
 
رووووووووووووووووعة أعطينا المزيد

ام اسراءواسحاق 10-02-2013 08:08 PM

رد: حلوى بالفرماجْ
 
راني حابة ندوق معليش ؟
ما شاء الله حلوة رائعة
مشكورة اختي .

إخلاص 10-02-2013 09:07 PM

رد: حلوى بالفرماجْ
 
وصفة رااائعة أسوووومة
سلمت يداك
شحال يعجبني الحال كي تعطي المقادير بالغرام:8:
ما نحبش جملة: عينك هي ميزانك:5:
مودّتي

رحيل 10-02-2013 09:28 PM

رد: حلوى بالفرماجْ
 
السلام عليكم

رائعة...أنت...
الحلوى تبان شهية و خفيفة..
بارك الله فيك

دائمة الذكر 10-02-2013 09:37 PM

رد: حلوى بالفرماجْ
 
روووووووووووعة تسلمي يا احلى طاطا

و التصوير زاد النص في البنة:8:

Smile of hope 22-02-2013 04:38 PM

رد: حلوى بالفرماجْ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ينبوع الصفاء (المشاركة 1538147)
ماشاء الله رائعة
وتصوير أروع
سلمت يداك
زادك الله من فضله
موفقه


أهلا صفاء
بارك الله فيك أختي الكريمة
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسك الجنان (المشاركة 1539135)
رووووووووووووووووعة أعطينا المزيد

شكرا مسك الجنان
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسراءواسحاق (المشاركة 1539144)
راني حابة ندوق معليش ؟
ما شاء الله حلوة رائعة
مشكورة اختي .


أكيد معليش الطبق كله لك
شكرا أم إسراء شرفتيني

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 1539199)
وصفة رااائعة أسوووومة
سلمت يداك
شحال يعجبني الحال كي تعطي المقادير بالغرام:8:
ما نحبش جملة: عينك هي ميزانك:5:
مودّتي


الله يسلمك خلوصة
و أنا مثلك نكره الوصفات بدون مقادير مضبوظة
بارك الله فيك حبيبتي
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل (المشاركة 1539221)
السلام عليكم

رائعة...أنت...
الحلوى تبان شهية و خفيفة..
بارك الله فيك


و عليكم السلام
و فيك بارك الله رحيل
هي فعلا خفيفة و سهلة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1539226)
روووووووووووعة تسلمي يا احلى طاطا

و التصوير زاد النص في البنة:8:


الله يسمنك يا أحلى كتكونة كنتاكي


ninala 22-02-2013 04:55 PM

رد: حلوى بالفرماجْ
 
شكرا لك .......

دائمة الذكر 22-02-2013 06:40 PM

رد: حلوى بالفرماجْ
 
[





الله يسمنك يا أحلى كتكونة كنتاكي

[/quote]


مارسي عيوني احرجتيني
http://www.lakii.com/vb/smile/21_209.gif


الساعة الآن 10:24 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى