منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المعجنات، الخبز و البيتزا (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=292)
-   -   الــ Panini ! (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=228110)

Smile of hope 23-02-2013 09:37 PM

الــ Panini !
 
خبز البانيني

-بدون مواد حافظة و لا محسنات كيميائية-




المقادير


على بركة الله

250غ فرينة
ملح
ملعقة ص سكر
ملعقة خميرة الخبز
ماء دافئ حسب امتصاص العجينة

التحضير
تخلط جميع المكونات ببعض,و يضاف الماء للحصول على عجينة طرية
تعجن جيدا و نتركها لبعض الوقت لتختمر
بعدها تكسر العجينة و نتركها مجددا حتى يتضاعف الحجم
تقسم العجينة الى4 اقسام و تشكل على شكل الخبز
تترك مجددا خبزات البانيني لتختمر
و بعدها تُطهى على درجة 180 لحوالي 15د حسب الفرن
هذا النوع من الخبز لا يتحمر يبق أبيض
اما باقي الخطوات و الحشو فحسب الذوق



http://farm9.staticflickr.com/8103/8...17bb5396_c.jpg




بهذه المقادير نحصل على 4 بانيني من الحجم المتوسط و حوالي 6 من الحجم الصغير




:13::13::13:

دائمة الذكر 23-02-2013 10:07 PM

رد: الــ Panini !
 
طاطا هل استعملتي البانينوز

ام شباك الفرن فقط

ام اسراءواسحاق 24-02-2013 11:07 AM

رد: الــ Panini !
 
وااااااااااااااااااااو رائع
نحب البانيني ، ابعثيلي قطعة فقط .

إخلاص 24-02-2013 11:13 AM

رد: الــ Panini !
 
بوركت أسووووومة
بسيط و سهل و يبدو رائع:11:
مودّتي

أم خير الدين 46 24-02-2013 03:02 PM

رد: الــ Panini !
 
غاليتي اسماااء أعشق وصفاااتك الرائعة :16:
اجد فيها الاحترافية في تقديم الوصفة وفي التقاط الصورة :16:

ما شاء الله وتبارك الرحمان

Smile of hope 02-03-2013 04:41 PM

رد: الــ Panini !
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1547934)
طاطا هل استعملتي البانينوز

ام شباك الفرن فقط


أهلا أم هديل, بل استعملت الحيّة لي قولتي عليها ..
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسراءواسحاق (المشاركة 1548067)
وااااااااااااااااااااو رائع
نحب البانيني ، ابعثيلي قطعة فقط .

شكرا ام اسراء
التّبسي كلو لك مشي خسارة
شكرا لمرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 1548073)
بوركت أسووووومة
بسيط و سهل و يبدو رائع:11:
مودّتي

الله يبارك فيك خلوصة
تحيّة تليق :13:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1548260)
غاليتي اسماااء أعشق وصفاااتك الرائعة :16:
اجد فيها الاحترافية في تقديم الوصفة وفي التقاط الصورة :16:

ما شاء الله وتبارك الرحمان

أهلا أم خيرو توحشنا طلّتلك و وصفاتك الجميله
بارك الله فيك و زادك من فضله

LunaAlgerie 03-03-2013 04:57 PM

رد: الــ Panini !
 
يامامي نموت عالبانيني
شكرا لك

salam08 16-03-2013 07:41 PM

رد: الــ Panini !
 
سلام اسوووم

أمممممم بدت لي بانيناتك لذيذة....و شهية و الالتقاط أروع ع ع ع ع :16:

بصح ما قصتك مع الخبز هذ اليامات:20: ياك ماشي الخباز تاعكم لي دار إضراب :8:

سليم يلل 16-03-2013 07:50 PM

رد: الــ Panini !
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1548260)
غاليتي اسماااء أعشق وصفاااتك الرائعة :16:
اجد فيها الاحترافية في تقديم الوصفة وفي التقاط الصورة :16:

ما شاء الله وتبارك الرحمان


عندما يعشق المرء فنَّه

تطوع أنامله مثل تلك التحف

شهادتي من شهادة أم خير الدين

Smile of hope 16-03-2013 08:14 PM

رد: الــ Panini !
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1561531)
سلام اسوووم

أمممممم بدت لي بانيناتك لذيذة....و شهية و الالتقاط أروع ع ع ع ع :16:

بصح ما قصتك مع الخبز هذ اليامات:20: ياك ماشي الخباز تاعكم لي دار إضراب :8:


الغالية ليلى يسعدني دائما أن أقرء تعليقاتك المشجعة...
( راكي معروضة من اليوم ع البانيني عندي )
- مصّح نتفاهمو ختك تعجن غير بالجمعه -
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سليم يلل (المشاركة 1561539)

عندما يعشق المرء فنَّه

تطوع أنامله مثل تلك التحف

شهادتي من شهادة أم خير الدين


الله يخليك سليم...شهادتك و شهادة أم خيرو أعتز بها


الساعة الآن 09:34 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى