|
تجفيف الثوم ليكون بودرة
http://www.samraa.net/SiteFiles/Image/health/thoum.jpg
-يقشرالثوم ويغسل يصفى جيدا 2-يوضع الثوم فى الطاجين مع الملح ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة مع التقليب على نار متوسطة. 3-يترك حتى يبرد ثم يطحن ويحفظ فى وعاء مغلق ويستعمل فى الاكل ويرش على المقليات والمشويات. **طريقه ثانيه لتجفيف الثوم** للثوم المجفف استخدامات عديدة فيوضع كمسحوق او حب في السلطات وتتبيلات اللحوم والمشاوي وو اخف بالنكهة والرائحة من الاخضر طريقة عمله بسيطة جداً اولاً نقوم بتقشيرالثوم ثم نضغط عليه بالسكين ونرش عليه ملح ونعرضه للشمس فوق قطعة من القماش طريقة حلوة وان شاء الله اجربها اناكذلك:16: |
رد: تجفيف الثوم ليكون بودرة
السلام عليكم شكرا على الموضوع طريقة بسيطة ولكن هل يحافظ الثوم على فؤائده؟ نتطلع لجديدكم |
رد: تجفيف الثوم ليكون بودرة
مشكورة اختي ان شاء الله نجرب الطريقة الاولى ، لان الثانية تحتاج شمس و في لندن ماكاش الشمس بزاف .
سلامي . |
رد: تجفيف الثوم ليكون بودرة
اقتباس:
باستثناء بعض المكوّنات والفيتامينات التي تتأثر عند تعرضها لأشعة و حرارة الشمس إن وُجدتْ فهو يحتقظ بقيمته الغذائية ...والله أعلمْ |
رد: تجفيف الثوم ليكون بودرة
طريقة ممتازة اوي اوي مليحة شكرااااااااااااااااا راح نفولها لماما
بارك الله فيك |
رد: تجفيف الثوم ليكون بودرة
الحاجة كان جربتيها فيدينا نخلي نجفف الثوامي الي عندي
|
| الساعة الآن 01:45 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى