منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي * (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=231223)

Smile of hope 29-03-2013 03:15 PM

*بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
بسم الله الرحمن الرحيم



http://farm9.staticflickr.com/8385/8...f7928dd3_c.jpg




على بركة الله

نحتاج إلى
-100ملل حليب دافئ
-بيضة
-60-70سكر ناعم
-50غ زبدة ذائبة
-ملعقة ص ملح
-فانيلا
-مبشور البرتقال
-ملعقة ك خميرة الخبز
-فرينة حسب امتصاص العجين حوالي 300غ

بالنسبة للتحضير

تخلط المكونات السائلة مع بعض و تضاف اليها المكونات الجافة وتجمع تدريجيا واسطة الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية , تعجن لبعض الوقت و تترك ترتاح بعدها نشكل دوائر صغيرة بحجم حبة البيض و نتركها تختمر مجددا حتى يتضاعف حجمها
ندهنها بقليل من صفار البيض

مدة الطهي لاتتجاوز25دقيقة على درجة حرارة 180
وبعد الطهي يمكن تزيينها بسكر ناعم




:13::13::13:

salam08 29-03-2013 04:20 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركااته


تحية طيبة اسوومتي و جمعة مبااركة //

الله الله راكي شااطرة هذ اليامات :)
أممممم رائحة البريوش تااعك جذبتني اسوووم يبدو من شكله لذيذ و خفيف+أنني احب البريوش المنزلي كثيراااااا بكل انوااعه ..

نفس طريقتي مع بعض الاختلاف الطفيف و احب دوما اضافة الزبيب..


لك العلامة الكاملة مع التميز في ألتقاط الصور بدون مناازعة:20:

كاش انهار ساضع وصفة بريوش من دون بيض ...و اعرف طريقة بالسميد ايضاااا كي نلقى الوقت ساضعها ..

بصحتكم البريوش خليلي حبيبة:10:

محبتي :13:

إخلاص 29-03-2013 05:34 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
أسووووومة تعجبيني بالبوكو
تعرفي علاه؟:8:
لأنّك تحطّي المقادير بالتّدقيق و ما تقوليش عينك ميزانك:8:
بريوشك خرج هايل و يشهّي إن شاء الله أجرّبه
أطعمك الله من طعام الجنّة
قبلاتي:13:

أم خير الدين 46 30-03-2013 04:13 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

الله الله اسووومة يعطيك الصحة :16::16:

من غير مجااملة ابداااع في التحضير والتقديم والتصوير

ما شاء الله عليك

تستحقين عن جدارة شاف المنتدى :15:

Smile of hope 30-03-2013 06:00 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1569804)
السلام عليكم و رحمة الله و بركااته


تحية طيبة اسوومتي و جمعة مبااركة //

الله الله راكي شااطرة هذ اليامات :)
أممممم رائحة البريوش تااعك جذبتني اسوووم يبدو من شكله لذيذ و خفيف+أنني احب البريوش المنزلي كثيراااااا بكل انوااعه ..

نفس طريقتي مع بعض الاختلاف الطفيف و احب دوما اضافة الزبيب..


لك العلامة الكاملة مع التميز في ألتقاط الصور بدون مناازعة:20:

كاش انهار ساضع وصفة بريوش من دون بيض ...و اعرف طريقة بالسميد ايضاااا كي نلقى الوقت ساضعها ..

بصحتكم البريوش خليلي حبيبة:10:

محبتي :13:

وعلى فنانتنا المتعددة المواهب السلام و رحمة الله و بركاته

شكرا ليلوش مي ختك من بكري شاطرة مشي ماليوم -ياك تعرفي حوحو- ...لولا الوقت لكان لي مشاركات اكثر في هاد القسم ...ببساطة لاني احب التصوير الى جانب الطبخ و خاصة تجريب الوصفات الجديدة،،،،

الوصفة صح خفيفة على غرار عدة وصفات جربتها لحد الان , كما اتمنى ان تضعي لنا وصفاتك ،،،،
و بالنسبة لحقك نهار نجي ناكل خبزة السردين راني نجيبو معايا ;)

اسبوع موفق صديقتي :13:



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 1569930)
أسووووومة تعجبيني بالبوكو
تعرفي علاه؟:8:
لأنّك تحطّي المقادير بالتّدقيق و ما تقوليش عينك ميزانك:8:
بريوشك خرج هايل و يشهّي إن شاء الله أجرّبه
أطعمك الله من طعام الجنّة
قبلاتي:13:


اهلا بخلصوتنا الغالية :)
اسعدتني كثيرا خلوصة لان وصفاتي بالذات تعجبك ،،،،
بالنسبة للمقادير متخميش قاع و حطي في بطنك بطيخ صيفي كل وصفاتي لخد الان احرص ان تكون مقاديرها مضبوظة وواضحة ،،،،

اطعمني الله و اياك من اطعمة الجنة و رزقك كل الخير

قبلاتي :13:
:13:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1570764)
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

الله الله اسووومة يعطيك الصحة :16::16:

من غير مجااملة ابداااع في التحضير والتقديم والتصوير

ما شاء الله عليك

تستحقين عن جدارة شاف المنتدى :15:



وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته

الله يسلمك هجورة هيدا من ذوقك ،،سعيدة ان الوصفة ببساطتها اعجبت ملكة و شاف المنتدى الاول بدون منازع

-كومام هاجر هنا و اسماء هي الشاف مجيّاش -

كل الحب و التقدير :13:


دائمة الذكر 08-03-2015 01:26 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
اشتقت لك كثيرااااا يا اسماء.... يا رب تكوني بالف خير

بريوش و عليه الكلام و المقادير.... كالعادة مضبوطة جدا

nina7 14-03-2015 06:56 AM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
شكرا على الوصفة الرائعة

fifi la rose 22-03-2015 07:49 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
ما شاء الله عليك

ام زين الدين 22-03-2015 07:56 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
رفع الله قدرك كما رفعتي الموضوع للغالية ربي يذكرها بالخير لك وحشة يا بسمتنا

انا هي 22-03-2015 08:09 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
و انا طمعت قلت اسومة هنا ...
والله اشتقت لك ...
.
.
.
.


الساعة الآن 01:58 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى