منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المعجنات، الخبز و البيتزا (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=292)
-   -   محجوبة من مطبخي وبطريقتي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=231438)

ام زين الدين 31-03-2013 02:17 PM

محجوبة من مطبخي وبطريقتي
 
السلام عليكم

اقدم لكم محجوبة السنارية او الزرودية

هذي بنينة وصحية
ديري على حسب الاشخاص انا هنا عملت
3 كيلو سنارية
و3 ربطات بطل اخضر
2ريصان ثوم ربطة معدنوس
ملح فلفل اسود كروية ضرورية راس الحانوت والقصبر
طماطم مصبرة
نرحيو السنارية في الربو مثل ما في الصورة


http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/851223560.jpg

نضيفولها البصل مقطع



http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/720373145.jpg



والثوم والزيت





http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/159664814.jpg






http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/223627002.jpg


نضيف التوابل



http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/231001884.jpg

المعدنوس والطماطم



http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/628124425.jpg



هنا الحشو طايب

ننتقل الى العجينة والكل يعرفها سميد وفرينة وماء والملح والى العجن

http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/722101394.jpg



http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/387308598.jpg





http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/312603204.jpg


نتتبع الخطوات كما في الصور وهذه النتيجة صدقوني روووعة مذاق هايل لن تندمو



http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/889273227.jpg


http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/377493951.jpg

اماني أريس 31-03-2013 02:48 PM

رد: محجوبة من مطبخي وبطريقتي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الايام (المشاركة 1571617)
السلام عليكم

اقدم لكم محجوبة السنارية او الزرودية

هذي بنينة وصحية
ديري على حسب الاشخاص انا هنا عملت
3 كيلو سنارية
و3 ربطات بطل اخضر
2ريصان ثوم ربطة معدنوس
ملح فلفل اسود كروية ضرورية راس الحانوت والقصبر
طماطم مصبرة
نرحيو السنارية في الربو مثل ما في الصورة


http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/851223560.jpg

نضيفولها البصل مقطع



http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/720373145.jpg



والثوم والزيت





http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/159664814.jpg






http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/223627002.jpg


نضيف التوابل



http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/231001884.jpg

المعدنوس والطماطم



http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/628124425.jpg



هنا الحشو طايب

ننتقل الى العجينة والكل يعرفها سميد وفرينة وماء والملح والى العجن

http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/722101394.jpg



http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/387308598.jpg





http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/312603204.jpg


نتتبع الخطوات كما في الصور وهذه النتيجة صدقوني روووعة مذاق هايل لن تندمو



http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/889273227.jpg


http://www6.0zz0.com/2013/02/03/10/377493951.jpg

تعطيك الصحة اختي نموت على المحجوبة اكيد راح نجربها بالجزر

ام زين الدين 31-03-2013 03:10 PM

رد: محجوبة من مطبخي وبطريقتي
 
جربيها لن تندمي رائعة

طيف الأخلاق 31-03-2013 05:32 PM

رد: محجوبة من مطبخي وبطريقتي
 
وعليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته
أنا من محبين المحجوبة كثييييييييييييييرا
لكن لأول مرة أسمع بالجزرة مع المحجوبة
لي محاولة معها قريبا مع الرد ان شاء الله
شكرا لك

أم زيد 31-03-2013 10:24 PM

رد: محجوبة من مطبخي وبطريقتي
 
محجوبة بالجزر...أول مرة أسمع بها
و لكنني صدّقتكِ لما قلتي أنّ مذاقها شهي
تسلم الأيادي.

أم عبدالحق 31-03-2013 11:24 PM

رد: محجوبة من مطبخي وبطريقتي
 
فكرة جديدة بارك الله فيك

ام زين الدين 01-04-2013 11:15 AM

رد: محجوبة من مطبخي وبطريقتي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف الأخلاق (المشاركة 1571869)
وعليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته
أنا من محبين المحجوبة كثييييييييييييييرا
لكن لأول مرة أسمع بالجزرة مع المحجوبة
لي محاولة معها قريبا مع الرد ان شاء الله
شكرا لك

اهلا وسهلا في انتظار تجربتك ستدعين لي ان شاء الله والي يحبها وتديرلو الحريق الان انتهى

ام زين الدين 01-04-2013 11:16 AM

رد: محجوبة من مطبخي وبطريقتي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1572168)
محجوبة بالجزر...أول مرة أسمع بها
و لكنني صدّقتكِ لما قلتي أنّ مذاقها شهي
تسلم الأيادي.


اكيد مذاقها اروع وتحبي تزيدي فيها اللحم المفروم ولا الفرماج تجي اروع
منورة الطبخة

ام زين الدين 01-04-2013 11:17 AM

رد: محجوبة من مطبخي وبطريقتي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبدالحق (المشاركة 1572204)
فكرة جديدة بارك الله فيك

اهلا بك غاليتي مرورك اروع وزاد الطبخة بنة

حرف النّون 01-04-2013 03:59 PM

رد: محجوبة من مطبخي وبطريقتي
 
واو طريقتك الخاصة مميزة جدا


لكن حنا جامي درناها بالزرودية

نديروها
بالبصل
واللحم المفروم
والزيتون
والطماطم
والفغوماج غابي
والقليل من الدبشة مع التوابل

والعجينة نعملوها غير بالسميد

شكرااااااااااااا هذي كاش نهار نقول لاختي تعملهانااااا


الساعة الآن 08:15 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى