|
الخديوج
http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/photo_15.jpg
المقادير : قطع لحم خروف بعدد الاشخاص حبات بيض بعدد الأشخاص بصل مفروم طماطم منزوعة القشرة ومقطعة قطعا صغيرة بقدونس كأس زيتون دون عظم (ليس في الوصفة الاصلية) مغلى كأس فطر مقطر ملح فلفل أسود فلفل عكري قرفة كروية راس الحانوت زيت التحضير: حمسي البصل المفروم في الزيت ثم اضيفي قطع اللحم مع التوابل واستمري في التحميس دقائق ثم اضيفي الطماطم ومرقي وغطي الطنجرة على نار متوسطة إلى ان يستوي اللحم تقريبا في طبق الفرن رتبي قطع الحم وأضيفي المرق المتبقي والزيتون والفطر بلطف احفري مكانا بالملعقة واكسري فيها حبة بيض وأعيدي الكرة بعدد البيضات مع مراعاة حسن التوزيع رشي بالبقدونس المفروم وأدخلي الفرن لمدة 15 دقيقة تفريبا حتى يستوي البيض |
رد: الخديوج
أحسنت يا إشراقة
طبق شهي جدا تسلم الأيادي. |
رد: الخديوج
شكرا اختي ام زيد على مرورك الجميل
ليا الشرف كي تمديلي رايك في الوصفات انتاعي |
رد: الخديوج
رووووووووووووعة يا غالية
ذكرتيني بايام زمان كانت والدتي ربي يخليها تخدمولنا |
رد: الخديوج
شكرا اختي
انا تاني الولدة الغالية كي كانت على ديدانها اطيبونا كي نتجمعو عندها بالجمعة بصح ضرك عيات راهي بالسكر والديقة الضغط والقلب ربي يجيبلها الشفاء |
رد: الخديوج
اقتباس:
وصفتك رااائعة إشراقوووو و شكلها يثهّي على قول إبن أخي:8: سلمت يداك مودّتي:13: |
رد: الخديوج
ثكرا لك اختي اخلاصو
ردك الأروع واشكرك على ردك الجميل |
رد: الخديوج
يا سلام طبق يشهي أساال لعابي :16::16::16: رايحة نجربه ان شاء الله تبارك الله عليك اشرااقو |
رد: الخديوج
السَّلامُ علَــــيكُم رفــــــع أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه |
| الساعة الآن 02:59 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى