منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   اريد مساعدة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=234925)

sarah e 19-04-2013 09:03 AM

اريد مساعدة
 
:13::13::13::13::13:السلام عليكم:13::13::13::13::13:
اريد وصفة لاحدالحلويات
التي هي على شكل هلال ومزينة
برقائق اللوز تباع لدى المخابز و لا اعرف اسمها
:11::11::11::7::11::11::11:
شكرا جزيلا

sarah e 19-04-2013 09:08 AM

رد: اريد مساعدة
 
ملاحظة هي ليست التشاراك العريان
ذات عجينة السابلي

ام زين الدين 19-04-2013 09:45 AM

رد: اريد مساعدة
 


https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...woxKetGBVTOPrA


المقادير

لوز بودرة
170g سكر بودر
3 قطرات من روح لوز( d'extrait d'amande)
3 أبيض بيض
رقائق اللوز

الطريقة

سخني الفرن على حرارة 180
أخلطي اللوز مع السكر و روح اللوز(d'extrait d'amande)أضيفي أبيض بيض
واعجني حتى تحصلي على خليط لين .

خذي قطعة صغيرة من الخليط و اجعليها على شكل قضيب ثم زشيه برقائق اللوز و أديري الاطراف قليلا حتى تحصلي على شكل الكرواصان او الهلال
ثم ضعيها فوق صفيحة مغطات بورق sulfurisé.
واتركيها لمدة 15 د.

انا هي 19-04-2013 10:55 AM

رد: اريد مساعدة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الايام (المشاركة 1587553)

.
.
.
.
.
.
.
.
.
بارك الله فيكـ عطر الايام ...
عطّر الله ايامنا و ايامكم ....
دائما اقول عساك ذخر للمنتدى ....
ان شاء الله ترد ساره و تقول ان هذا هو المطلوب ....
.
.
.
:7:

ام زين الدين 19-04-2013 11:11 AM

رد: اريد مساعدة
 
ربي يسعدك حبيبتي

sarah e 19-04-2013 11:34 AM

رد: اريد مساعدة
 
بارك الله فيك اختي على الجهد المبذول لكن للاسف ليست ما اريد
انا اريد الوصفة التي تشبه في ذوقها عجين السابليه على شكل هلال
الخاصة بالمخابز
ششششششششككككككككككررررررررررررررررااااااااااااا

ام اسراءواسحاق 19-04-2013 12:36 PM

رد: اريد مساعدة
 
اختي لم افهم ماذا تقصدين لكن عندي وصفة تشبه طلبك ، تجي تقريبا كيما حلوة الطابع لكنها في الشكل مثل الصابلي قصدي مجيش منفوخة .و الله يا التعبير ......
ضربي 3 بيض + كاس زيت + نص كاس سكر عادي واضربي مليح ثم ضيفي الفرينة و 1 خميرة حلوة و قشور القارص حتى تولي عجينة حليها واقطعيها هلالات شوية كبار وادهنيهم بصفار البيض وازينيهم باللوز ايفيلي او السكر العادي او الجلجلان ،واطيبيهم .
ان شاء الله تكون الوصفة قريبة لطلبك .

حليمة الجيجلية 19-04-2013 12:44 PM

رد: اريد مساعدة
 
انا خاااارج مجال الحلويات
ان شاء الله تلقاي الوصفة

ام زين الدين 19-04-2013 12:53 PM

رد: اريد مساعدة
 
هل تقصدين حلوة التي اسمه بوسو لا تمسو هذي تجي على شكل هلال لكن بالكاوكاو ماشي باللوز افيلي

ام زين الدين 19-04-2013 12:59 PM

رد: اريد مساعدة
 


الساعة الآن 04:28 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى