منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   فطوري لليوم (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=234995)

أم بشرى 19-04-2013 09:46 PM

فطوري لليوم
 
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
فطوري اليوم كان كالتالي :

شرائح البذنجان محشي بالجبن بالصلصة الطماطم :

http://im32.gulfup.com/jAsTv.jpg


نقلي شرائح البذنجان ثم نشكل رولات ونحشيها بالجبن نرصها في صنية ثم نوجد صلصة طماطم عادية و معروفة عند الكلفوق رولات البذنجال نرش كمية قليلة من la chapelure ثم نصب الصلصة و نحطها في الفرن

و اليكم الصورة




فول المدمس على طريقة أم بشرى :

http://im32.gulfup.com/lTdso.jpg



نقشر الفول ثم نفورو مع الملح في مقلة نحط الزيت و نضيفلو الفول مع سنينات ثوم مهروس و فنجان ماء كي يبدى يغلي نضيف الكمون و نصف حزمة قصبر ورق نعدل الملح مع الملاحظة لي يحب الحار يزيد معه ½ ملعقة صغيرة هريسة اما الخبر فطبقت وصفة خبيزات الكسكاس بالمناسبة جاو روعة.

تحياااتي :13:

دائمة الذكر 19-04-2013 09:53 PM

رد: فطوري لليوم
 
واااااااااااااااااااو يا طاطا صينية الباذنجان تهبببببببببببببببببل

انا نباتية و نحب الخضار......خير من البابلوفا:8:

تسلم ايدك يا احلى طاطا

ماشاء الله بش بش تاكل الخضار

للاسف انا عيالي ما عدا البطاطا لا ياكلون شيئ

لما ندير الباذنجان ناكلوا وحدي:14:

الفول المدمس ايضا اعجبني و اكيد رايح يعجب رحيلو

رحيل 19-04-2013 10:01 PM

رد: فطوري لليوم
 
السلام عليكم

أكيد سيعجبني يا ام هديل خاصة و انني اليوم احضرت شكارة فول ريفي اعطتني اياه زوجة خال أبو امينة....و ان شاء الله ساجرب طريقة ام بشرى..
بوركت ام بشرى لمشاركتنا غذاؤكم....فقط البيدنجان المقلي يـgـهم لو كان مشوي احسن...

أم بشرى 19-04-2013 10:05 PM

رد: فطوري لليوم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1588110)
واااااااااااااااااااو يا طاطا صينية الباذنجان تهبببببببببببببببببل

انا نباتية و نحب الخضار......خير من البابلوفا:8:

تسلم ايدك يا احلى طاطا

ماشاء الله بش بش تاكل الخضار

للاسف انا عيالي ما عدا البطاطا لا ياكلون شيئ

لما ندير الباذنجان ناكلوا وحدي:14:

الفول المدمس ايضا اعجبني و اكيد رايح يعجب رحيلو

أهلا أم هديل نورت الصفحة بمرورك الطيب

أم بشرى 19-04-2013 10:08 PM

رد: فطوري لليوم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل (المشاركة 1588116)
السلام عليكم

أكيد سيعجبني يا ام هديل خاصة و انني اليوم احضرت شكارة فول ريفي اعطتني اياه زوجة خال أبو امينة....و ان شاء الله ساجرب طريقة ام بشرى..
بوركت ام بشرى لمشاركتنا غذاؤكم....فقط البيدنجان المقلي يـgـهم لو كان مشوي احسن...

ملاحظتك في محلها أختي رحيل مين كنت مزروبة قلت ما سلكني غير القليان سعيدة بمرورك العطر

أم زيد 19-04-2013 10:47 PM

رد: فطوري لليوم
 
سلمت يداكِ أم بشرى
باذنجال و فول بصحتكم
سأجرب وصفة الفول إن شاء الله.

انا هي 19-04-2013 11:28 PM

رد: فطوري لليوم
 
جميل جدا ...
اعجبتني السفرة ...
انا اعجبني الخبز و الفول ...
تخيّلت روحي ناكل ...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
بارك الله فيكـ ...
.
.
.
.
.
.
للحصول على باذنجان خال من الزيت ....
قطعيه بسمك رقيق ...
في مقلاة تيفال ضعي القليل من الزبدة .....ثم ضعي شرائح الباذنجان و اغلقي عليه على نار هادئة .... لا يأخذ وقت كبير و يتحمر و يكون ناشف تماما من الزيت ....
.
.

أم بشرى 20-04-2013 06:36 AM

رد: فطوري لليوم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي (المشاركة 1588183)
جميل جدا ...
اعجبتني السفرة ...
انا اعجبني الخبز و الفول ...
تخيّلت روحي ناكل ...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
بارك الله فيكـ ...
.
.
.
.
.
.
للحصول على باذنجان خال من الزيت ....
قطعيه بسمك رقيق ...
في مقلاة تيفال ضعي القليل من الزبدة .....ثم ضعي شرائح الباذنجان و اغلقي عليه على نار هادئة .... لا يأخذ وقت كبير و يتحمر و يكون ناشف تماما من الزيت ....
.
.

علم سيدتي من اليوم فصاعدا ينفذ الأمر :7:
أسعدني مرورك العطر

ام اسراءواسحاق 20-04-2013 08:38 AM

رد: فطوري لليوم
 
مممممممممم يعطيك الصحة
نحب بيضنجال بلاصوص تومات .
انا راه عندي فـــــــول شلفي
الزين كان البلاد و جابلي معاه .

ام زين الدين 13-04-2014 03:17 PM

رد: فطوري لليوم
 
امممممممممممممممم هايل طاطا


الساعة الآن 02:12 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى