منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   بروشات دجاج الطبق المميزلهذا الاسبوع (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=236115)

أم خير الدين 46 29-04-2013 01:25 PM

بروشات دجاج الطبق المميزلهذا الاسبوع
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

بروشات دجاج مشوية في اكياس الشواء
هذا الطبق كان مميز جدا هذا الاسبوووع تقريبا يوميا نحضره لقى استحسان العائلة والضيوف ايضا


http://www13.0zz0.com/2013/04/29/12/610454916.jpg

http://www5.0zz0.com/2013/04/29/12/484435825.jpg


-حبة طماطم
-فلفل اخضر حار او حلو
-جبة بصل
-ملح
-فلفل اسود
-موطارد
- صدر الدجاج

طريقة التحضير :

- اولا نقطع صدر الدجاج الى مربعات ونتبله
بحبة بصل مفرومة باضافة الى التوابل (فلفل اسود+سكنجبير+كمون)
وايضا ملعقة موطارد ..
ونتركها في الثلاجة تشرب مليح التوابل ( بالنسبة لي حضرتها ليلةكاملة ومذاقها جا روووعة )

-نقطع الخضار مربعات كبيرة ونضيف عليها رشة ملح

ونضيف عليه الفلفل الاسود والملح والموطارد

-نعمل البروشات في كوردون وبعدها نقليها في مقلاة على نار هادية

ثم نضعها في كيس شواء ومباشرة الى الفرن

في الاخير نقدمها مع سلطة خضراء ورقائق البطاطا

و بصحححتكم

اترككم مع الصور

http://www13.0zz0.com/2013/04/29/12/426609769.jpg


http://www13.0zz0.com/2013/04/29/12/966173491.jpg



وضعتها في كيس شواء مباشرة الى الفرن

http://www13.0zz0.com/2013/04/29/12/343239270.jpg

وهاذي بعدما خرجتها من الفوور ..البيون جا روووعة :16::16:

http://www5.0zz0.com/2013/04/29/12/973640225.jpg

http://www13.0zz0.com/2013/04/29/12/603465466.jpg


http://www5.0zz0.com/2013/04/29/12/362661760.jpg

http://www5.0zz0.com/2013/04/29/12/739101204.jpg
هنايا خيرو لم يتمااالك نفسه وزربع لي البطاطا :8:

http://www5.0zz0.com/2013/04/29/12/892737194.jpg

ان شاء الله تعجبكم

رحيل 29-04-2013 01:40 PM

رد: بروشات دجاج الطبق المميزلهذا الاسبوع
 
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته

مممم....أسلت لعابي...و الجاج نقطة ضعفي...
بوركت على الطبق و التقديم الرائعين....

إخلاص 29-04-2013 01:42 PM

رد: بروشات دجاج الطبق المميزلهذا الاسبوع
 
أكييييييد هبلتنا ماشي غير عجبتنا:11:
سلمت يداك غاليتي
و أطعمك الله من طعام الجنّة يااا رب
قبلاتي:13:

اماني أريس 29-04-2013 01:44 PM

رد: بروشات دجاج الطبق المميزلهذا الاسبوع
 
اممممممممممممممممم الله يبارك عليك يا ام خير الدين النظافة والرهافة وهاذيك لكيوزينياغ تشعل الله عليك لي فحلة يا ولدي ما تخبيش روحها وزيد قتلتينا بهاذوا لي ترونش بولي فاريي الله يسلم يديواتك

amina 84 29-04-2013 02:09 PM

رد: بروشات دجاج الطبق المميزلهذا الاسبوع
 
وووووووووووااااااااااااااااااااااااااااااااااااووو وووووووووووووووووووووووو طبق رائع جدا و إقتصادي و تقديم مذهل بارك الله فيك و جزاك خير الجزاء يا ام خير الدين

عمر القبي 29-04-2013 02:22 PM

رد: بروشات دجاج الطبق المميزلهذا الاسبوع
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 (المشاركة 1596499)
وووووووووووااااااااااااااااااااااااااااااااااااووو وووووووووووووووووووووووو طبق رائع جدا و إقتصادي و تقديم مذهل بارك الله فيك و جزاك خير الجزاء يا ام خير الدين


أريد فهم العبارة بالأحمر؟؟؟؟

amina 84 29-04-2013 04:22 PM

رد: بروشات دجاج الطبق المميزلهذا الاسبوع
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمر القبي (المشاركة 1596506)
أريد فهم العبارة بالأحمر؟؟؟؟

ههه كلمة إقتصادي المتداولة مطبخيا عند الطهاة يا أخي عمر تطلق على مجمل المأكولات الغير مكلفة و البسيطة السهلة التي تكون في متناول الجميع و الغير معقدة في تحضيرها الموفرة للجهد و المال و يمكن إعدادها من المتبقي من شوبينغ نهاية الأسبوع كما تقول حبيبتي أم هديل دون الحاجة للتبضع ثانية قبل موعد الشوبينغ الأسبوعي

أم خير الدين 46 29-04-2013 04:25 PM

رد: بروشات دجاج الطبق المميزلهذا الاسبوع
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته



سامحوووووني اخواااتي خرجت خرجة استعجالية واضطرارية

اخذت والدتي عند الطبيب دعواااتكم لها بالشفاء

سعدت جدا بمروركم :11:

لي عودة ان شاء الله

في امان الله

amina 84 29-04-2013 04:32 PM

رد: بروشات دجاج الطبق المميزلهذا الاسبوع
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1596628)
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته



سامحوووووني اخواااتي خرجت خرجة استعجالية واضطرارية

اخذت والدتي عند الطبيب دعواااتكم لها بالشفاء

سعدت جدا بمروركم :11:

لي عودة ان شاء الله

في امان الله

أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفي والدتك الكريمة و سائر مرضى المسلمين و يعيدها اليكم سالمة

أم عبدالحق 29-04-2013 05:04 PM

رد: بروشات دجاج الطبق المميزلهذا الاسبوع
 
دائماً أتعلم منكي غاليتي أم خيرالدين:12:
هنا كي نديرو شوا لازم نخرجو برى ولا كي نديرو ف دار نشويه ف طاجين نفتح تواقي و دنيا gع تولي دخان:19:
فكرة جديدة بالنسبة لي سأطبقها صديقتي العزيزة :16:
والله انتفع كثيراً من منتدى الطبخ جزاكم الله خيراً :7:


الساعة الآن 07:34 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى