|
مقروط النقاش ( om_aya )
المقادير: 3 كيلات سميد متوسط من النوع الممتاز كيلة ونصف فرينة كيلة معمرة مليح سمن ذايب وبارد نصف كيلة زيت ملح على حساب كمية الدقيق والفرينة الماء وماء الزهر الحشو غرس منقي نضيفلو 3م ك سمن ذايب+نصف م ص خميرة الحلوى+شوية قرفة+القليل فقط من القرنفل مرحي وهذا الكمية لبلاطو صغير نمزج المقادير مع بعض ندهن يدي بشوية زيت ونشكل حرابش الطريقة: نلم السميد والفرينة والسمن الذائب والزيت راح يكون الخليط جاري شوية ماعليش نلمها بشوية بخليط الماء وماء الزهر بلا ما نعجنها ونخليها ترتاح مدة 30 د ناخد كمية من العجينة ونضع في وسطها حربوش من الغرس ونقص بالطابع تاع المقروط ومن بعد بواسطة النقاش ننقش من الفوق ونضعه في البلاط حبة حدا حبة باه ما يتحرقش التمر ندخلوه للفرن يكون مسخن من قبل حتر يولي اللون ديالو ذهبي كي نخرجوه من الفرن نخليوه يبرد ثم نعسلوه http://img28.imageshack.us/img28/5768/photo0485e1.jpg http://img268.imageshack.us/img268/5918/photo0473e1.jpg |
رد: مقروط النقاش ( om_aya )
|
رد: مقروط النقاش ( om_aya )
http://www.lessecretsdevero.com/page...cuisine060.gifيــــــــعطيكـ الله العــافيـــهـ والصحـهـ يــــــارب http://www.lessecretsdevero.com/page...cuisine060.gif مقروض رائع من معجبينه انا http://www.lessecretsdevero.com/page...cuisine060.gifنعمة دايمة إن شاء اللهhttp://www.lessecretsdevero.com/page...cuisine060.gif http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...v2pc6rzsr3.gifشكرا على المجهود المبذولhttp://dl3.glitter-graphics.net/pub/...v2pc6rzsr3.gif http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...v2pc6rzsr3.gifمــــــــوضــــوعكــ ممـــــيز http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...v2pc6rzsr3.gif http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...v2pc6rzsr3.gifودائمـــــآ في أنتظـــار تميـــز جديـــدك http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...v2pc6rzsr3.gif http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...v2pc6rzsr3.gifدمـــــــــت في أمـــــــــــــ الله ـــــــــــــانhttp://dl3.glitter-graphics.net/pub/...v2pc6rzsr3.gif |
| الساعة الآن 11:07 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى