|
كباب بنكهة الفحم (fumée)
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اليوم جبت لكم طبق لذيذ كباب مدخن (fumée) في الفرن http://im37.gulfup.com/LDRgO.bmp عااادة نحب الشواء على نار الحطب ولهذا ينطلب منا الخروج الى المساحات الخضراءللاستجماام و لشم تلك الرائحة الزكية .. اذاحبيتو الشواء مثل المطاعم وبنكهة الفحم تبعووني فحمة وحدة توفي وتكفي لا لنار الحطب من اليوم فصاعدا طريقة التحضير : -نضع فحمة على النار حتى تحمر جيداً. -في هذه الاثنااء نقوم بتحضير الكفتة بعد اضافة الثوم والفلفل الاسودوالكمووون ونضعها في أسيااااخ .. -نقطع البصل الى حلقاااات وفلفل الحااار يعطي نكهة خاااصة -ثم نضع فنجان من زيت الساخن ونحط عليه الفحمة بعد ان تحمر .. ثم نغطى الوعاء بالاليمينيوم تغطية محكمة .... ثم ندخلها الى الفرن لتطهى على مهليها وبالهنا والشفا اترككم مع الصور http://im31.gulfup.com/aF0uk.bmp http://im31.gulfup.com/aZ8h3.bmp http://im37.gulfup.com/eeDoR.bmp http://im37.gulfup.com/LDRgO.bmp http://im37.gulfup.com/b6Zvz.bmp http://im31.gulfup.com/RiMW2.bmp ليلوش هذا الطبسي ليك علابالي ماتحبيش الحار :11: http://im31.gulfup.com/qtWLm.bmp جربوه وردولي الخبر البنةانتاااع الشوا :16::16: لاتنسوني بخالص دعوااتكم دمتم ساالمين |
رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
تسمى تحطي الفحمة في الفنجان نتاع الزيت والفنجال ما يتكسرش داخل الفرن ؟ تبان فكرة هايلة نجربها ان شاء الله تعطيك الصحة حبيبتي
|
رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
ب
سلام عليكم بسم الله ماشاء الله عليك صديقتي .....راائحة الشوااااء شدت انتباهي و انا امر على قسم الطبخ ..... تبدو فكرتك جديدة و مثيرة للتطبيق ....سأجربها ان شاء الله:16: بصح شكري الأكبر على ذلك الصحن الشهي امممممممم يبدو لذيذ يعطيك الصحة توأمتي علابالي تخممي فياااااااا:20: جزاااك الله خير الجزاااااااء ام خيرووووووو كيما تفرحينا و تفرحي عائلتك ربي يفرحك ان شاء الله و اثابك ربي باجر المعلم المجتهد ...فمنك دومااااا نستفيد و معك نتلذذ و نتعلم .....بورك لنا في قلبك الابيض و يدااك الذهبيتااان:11: كاش نهار نرجعلك الضيافة:8:(سلامي) |
رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
من فضلك أريد طريقة تحضير الكفتة، شكرا مسبقا.
|
رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
اقتباس:
لا ما يتكسرش حطيه وانت هاانية ..بصحلازم تكوون ايدكخفيفة وغمي الفنجاال بالاليمنيوم باش تبقى الريحة عاالقة تم |
رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
اقتباس:
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته احنا هدرنا على كلشي في الخااص بصح هذا مايمنعنيش نردعليك هنايا سعيدة جدا لانه اعجبك نتمنى انك تجربيه غي كيما خرجومن عندي الضيااف وحضرته لهم حسبوني شعلت النااار وقلت لهم هذا عصر السرعة فحمة وحدة تكفي الله يديم النعمة |
رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
اقتباس:
الكفتة نضع فيها الكمون وفلفل اسود والملح بطبيعة الحال والشحم مقطع اذا كان موجود .. تحيااتي الخالصة للقبية توحشنا توااجدها معنا |
رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
مممممممم فكرة هاية شحال شاطرة ام خير الدين؟؟؟؟؟؟ اعطيولي النسبة المئوية
|
رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
اقتباس:
بعد في هذا رمضان راااني داخلتها غي شوا :16: ام هديلو جرباااته في هذا رمضاان وانبهرت في النتيجة اتصلت بيا ساعتها .. وقاتلي البنة رااهي انتاااع الشوا :16::16: جربيه ورديلي الخبر صح فطووورك حبيبتي |
رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
صدقيني يا ام خيرو مهما قلت فلن اوفيك حقك
الكباب جا تححححححفة و بنييييييييييييييييين اخدمتو عدة مرات في هذا رمضان و كل ما نجي نصور ياذن:2: اعدك ساصوره خص نص ليك ربي يبارك فيك و يخليلك الغوالي |
| الساعة الآن 05:09 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى