كيكة التفاح المقلوبة
 

السلام عليكم
اليوم جبتلكم وصفة كيكة التفاح المقلوبة على فكرة أنا من عشاق التفاح
المقادير
*الكراميل
150غ سكر + 4 معالق كبار ماء + ملعقة عصير القارص فوق النار حتى يرجع اللون أشقر

*نقشر 5 حبات تقاح و نقطعهم أبراج + عصير القارص حتى ما يسودوش

*عجينة الكيك
3 حبات بيض + 150غرام سكر + كيس فانيليا و تضرب جيدا
نضيف 150غ فرينة + كيس خميرة الحلوة و نخلط جيدا
ثم نضيف 150 غ مرقرين ذايبة و نخلط

نصبو الكراميل في الصنية ثم نرص التفاح و نصب عليهم العجينة و ندخلها الفرن ساخن على درجة 180 لمدة 40 ال 45 دقيقة
نختبر النضج بسكينة
خليها تبرد قليلا ثم نقلبها
و اليكم صور الخطوات بالتفصيل
أرجو تجريبها فهي لذيذة على ضمانتي

تحياتي الخالصة















http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258761.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258772.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258773.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258774.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258775.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258776.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258777.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258778.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258779.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/137252587710.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/137252587711.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/137252587712.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/137252587713.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/137252587714.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/137252587715.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258841.jpg

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 

مشكورة عزيزتي على الطرح المميز ، لكن هل يمكنك وضع المقادير ، فهي تبدو شهية وأريد تجربتها ، (فأنا مبتدئة في المطبخ) شكرا لك ، تقبلي مروري المتواضع...

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 

الله يسلمك أديكِ يا أختى الكريمه

تسلمي

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 

شكرا على المرور العطر اما فيما يخص la tarte tatin تشبه في الشكل أما فيما يخص التكوين فهي تصنع بـ la pate brisée أو العجينة المورقةو التفاح مقطع قطع خشينة و اليكي الصورةأرجو تقبلي ملاحظتي بصدر رحب مشكورة

http://img.over-blog.com/550x368/4/1...atin_thumb.jpg

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 

ابدعتي فتميزتي تحياتي

رد: كيكة التفاح المقلوبة