منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   كيكة التفاح المقلوبة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=243055)

أم بشرى 29-06-2013 05:16 PM

كيكة التفاح المقلوبة
 
السلام عليكم
اليوم جبتلكم وصفة كيكة التفاح المقلوبة على فكرة أنا من عشاق التفاح
المقادير
*الكراميل
150غ سكر + 4 معالق كبار ماء + ملعقة عصير القارص فوق النار حتى يرجع اللون أشقر

*نقشر 5 حبات تقاح و نقطعهم أبراج + عصير القارص حتى ما يسودوش

*عجينة الكيك
3 حبات بيض + 150غرام سكر + كيس فانيليا و تضرب جيدا
نضيف 150غ فرينة + كيس خميرة الحلوة و نخلط جيدا
ثم نضيف 150 غ مرقرين ذايبة و نخلط

نصبو الكراميل في الصنية ثم نرص التفاح و نصب عليهم العجينة و ندخلها الفرن ساخن على درجة 180 لمدة 40 ال 45 دقيقة
نختبر النضج بسكينة
خليها تبرد قليلا ثم نقلبها
و اليكم صور الخطوات بالتفصيل
أرجو تجريبها فهي لذيذة على ضمانتي

تحياتي الخالصة















http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258761.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258772.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258773.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258774.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258775.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258776.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258777.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258778.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258779.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/137252587710.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/137252587711.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/137252587712.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/137252587713.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/137252587714.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/137252587715.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13725258841.jpg

عايدة 29-06-2013 05:21 PM

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 
راااااااائعة

تسلم الأيادي خيتوووووووو

غروب الشمس 29-06-2013 05:23 PM

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 
مشكورة عزيزتي على الطرح المميز ، لكن هل يمكنك وضع المقادير ، فهي تبدو شهية وأريد تجربتها ، (فأنا مبتدئة في المطبخ) شكرا لك ، تقبلي مروري المتواضع...

أم بشرى 29-06-2013 05:47 PM

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عايدة (المشاركة 1649469)
راااااااائعة

تسلم الأيادي خيتوووووووو

أهلا عيدودة حقك موجود نبعثولك غدا إن شاء الله مع ابي مريم

أم بشرى 29-06-2013 05:51 PM

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غروب الشمس (المشاركة 1649472)
مشكورة عزيزتي على الطرح المميز ، لكن هل يمكنك وضع المقادير ، فهي تبدو شهية وأريد تجربتها ، (فأنا مبتدئة في المطبخ) شكرا لك ، تقبلي مروري المتواضع...

http://www.muslmah.net/smile/smile_a...kr/mus-151.gif

Smile of hope 29-06-2013 05:55 PM

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 
رائعة جدا و تشبه كثيرا " تورتة التاتان " La Tarte Tatin

تسلم الأيادي يا أم بشرى و بصحتكم

محبة الشهادة 29-06-2013 06:02 PM

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 
الله يسلمك أديكِ يا أختى الكريمه

تسلمي

أم بشرى 29-06-2013 06:55 PM

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Smile of hope (المشاركة 1649528)
رائعة جدا و تشبه كثيرا " تورتة التاتان " La Tarte Tatin

تسلم الأيادي يا أم بشرى و بصحتكم

شكرا على المرور العطر اما فيما يخص la tarte tatin تشبه في الشكل أما فيما يخص التكوين فهي تصنع بـ la pate brisée أو العجينة المورقةو التفاح مقطع قطع خشينة و اليكي الصورةأرجو تقبلي ملاحظتي بصدر رحب مشكورة

http://img.over-blog.com/550x368/4/1...atin_thumb.jpg

ام حسام و وسام 30-06-2013 08:40 AM

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 
ابدعتي فتميزتي تحياتي

أم بشرى 30-06-2013 07:09 PM

رد: كيكة التفاح المقلوبة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة الشهادة (المشاركة 1649535)
الله يسلمك أديكِ يا أختى الكريمه

تسلمي



الساعة الآن 08:16 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى