منتديات الشروق أونلاين - حلويات بالعجينة المورقة

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)

- - حلويات بالعجينة المورقة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=243226)

حلويات بالعجينة المورقة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

**

هذه المرة عملت نوعين من الحلويات يمكن أن نسميها أيضا فطائر لكن بالعجينة المورقة و هي كالتالي :

1 / - المقادير :

بسيطة جدا .. نحتاج قطع شكولاطة و مربى مشمش و طبعا عجينة مورقة ..إليكم الصور :

http://www.mobdi3ine.net/up2/13726695631.jpg

ثم ندهن القطع بالبيض حتى تحمّر

http://www.mobdi3ine.net/up2/13726695632.jpg

توضع في الفرن على درجة 180° حتّى يحمر الوجه

http://up.arabseyes.com/uploads2013/...7041361591.jpg

بعد التزيين :

http://www.mobdi3ine.net/up2/13726695635.jpg

2 / - المقادير :

تُفاح مُقطع شرائح , زبدة , ملعقة قرفة و ملعقتين سكر .

إليكم الصور :

http://www.mobdi3ine.net/up2/13726695637.jpg

http://www.mobdi3ine.net/up2/13726695639.jpg

من جهة أخرى نحضر في مقلاة الآتي : تفاح و سكر و زبدة و سكّر

http://www.mobdi3ine.net/up2/137266956310.jpg

بعد ان يذبل التفاح نضعه فوق العجينة في الوسط فقط ثم نضع العجينة الثانية ( المشرطة ) و نضغط على الأطراف .

http://www.mobdi3ine.net/up2/137266956311.jpg

ندهن الوجه بالبيض

http://www.mobdi3ine.net/up2/137266956312.jpg

توضع على درجة حرارة 200° في الفرن و تُخرج بعدما يحمر الوجه .

http://www.mobdi3ine.net/up2/137266956313.jpg

* يُمكن أن نصنع الحلويات بأشياء بسيطة لكن طيّبة و غير مُكلفة .

بألف صحة و هنا .

تحياتي :13::13::13: