منتديات الشروق أونلاين - طريقة عمل الكريم كراميل الأسهل والأشهى، إليكِ الطريقة:

http://yumyume.com/image.php?width=4...93f2f8c9f8.jpg
المقادير

حليب نصف لتر
بيض 3حبات
سكر للحرق نصف كوب
سكر 8 ملاعقl
فانيلا , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- يوضع السكر المخصص للحرق في مقلاة على النار إلى أن يصبح كالكراميل.

- يصب السكر المحروق بالتساوي في الأكواب التي سيصنع بها الكريم كراميل.

- يوضع البيض والسكر والحليب والفانيلا في الخلاط وتخفق جميعها إلى أن تصبح متجانسةً.

- يصب الخليط في الأكواب التي سيوضع بها الكريم كراميل.

- توضع الأكواب في صينيةٍ للفرن ويسكب في الصينية قدر 3 أكوابٍ من الماء.

- تدخل الصينية إلى الفرن مدة 60 دقيقة، حتى يجمد الكريم كراميل.

- تخرج من الفرن وتقدم باردة، وتقلب في الصحن ليظهر اللون البني من الأعلى.