منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   برثقالة او زرطالة pourpier شكون يعرفها (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=244343)

ام زين الدين 13-07-2013 01:59 PM

برثقالة او زرطالة pourpier شكون يعرفها
 
السلام عليكم


http://im37.gulfup.com/w6wEc.jpg

هذي لحشيشة نسموها عندنا البرثقالة وزرطالة في جيجل وضواحيها

واعرف ان في بعض المناطق تسمى البرطلاق و بندراق

انا استعملها في غرينيي وفي السلق والطبيخة واللوبيا

الي تدخل تقولنا واش يسموها في منطقتها واش يديرو بيها
وانا ان شاء الله كان ما تحرقتش طبختي لعشية نقولكم واش درت بيها

هي تباع في الاسواق ب 30 دينار الربطة

صديقوني الذ منها ما وجدت رااائعة بمعنى الكلمة تزيد للطبخة بنة وفوائدها ما نحكيلكمش
بزاف




دائمة الذكر 13-07-2013 02:11 PM

رد: برثقالة او زرطالة pourpier شكون يعرفها
 
اول مرة اسمع بها شكرًا غاليتي عالى الموضوع

بيسان-ياسمين 13-07-2013 02:48 PM

رد: برثقالة او زرطالة pourpier شكون يعرفها
 
راني شايفتها بصح منعرفش اسمها ،شكرا غاليتي على الإفادة

ام زين الدين 13-07-2013 04:40 PM

رد: برثقالة او زرطالة pourpier شكون يعرفها
 
معلومة جديدة مليح ننتظر البقية انها معروفة بالصورة فقط لكن اظن الجميع سيعرفها
ة

جود الكلمات 13-07-2013 04:49 PM

رد: برثقالة او زرطالة pourpier شكون يعرفها
 
http://montada.echoroukonline.com/im...20%2813%29.gifالسَّلامُ علَــــيْكُمُ http://montada.echoroukonline.com/im...20%2813%29.gif



في الحقيقة ماعرفتهاش وأوَّل مرّة نسمَعْ بيها ، لكن سألت أمي ولمَّا شافتها قالتْ أنها الزرطالة وتستعمل في اللوبيا والسلق كيما قلتي هههههه انا خاطيني ماما لي قالت


شكراااااا لكِ طاطا أم زيزوووووو
http://montada.echoroukonline.com/im...20%2813%29.gif
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْهhttp://montada.echoroukonline.com/im...20%2813%29.gif

SIDI-MOH-ZANGA 13-07-2013 05:10 PM

رد: برثقالة او زرطالة pourpier شكون يعرفها
 
هذى نسموها رجيلة يطيبوها بالبيض

ام زين الدين 13-07-2013 05:22 PM

رد: برثقالة او زرطالة pourpier شكون يعرفها
 
مشكوورين على المتابعة رايكم يهمني

شاعرة المستقبل 16-07-2013 03:51 PM

رد: برثقالة او زرطالة pourpier شكون يعرفها
 
انا ما نعرفهاش ماما تعرفها قاتلي اسمها البرزقالة
والبندراق هههههههههههه

ضحكة خجل 16-07-2013 04:04 PM

رد: برثقالة او زرطالة pourpier شكون يعرفها
 
اول مرة نسمع بيها راح نشوف اذا كاينة نشري ربطة و نسيييها

ام زين الدين 16-07-2013 04:08 PM

رد: برثقالة او زرطالة pourpier شكون يعرفها
 
شكرااااا حبوبة تنوري دائما


الساعة الآن 12:31 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى