منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   غراتان البروكلو من مطبخي الصغير (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=245042)

ام زين الدين 21-07-2013 01:59 AM

غراتان البروكلو من مطبخي الصغير
 
https://lh6.googleusercontent.com/-z...106-WA0003.jpg

غراتان اقتصادي وسهل
للتغيير

المقادير

راس بروكلو
راس ثوم
3 بيضات بطاطة مكعبات مقلية جبن لافاش كي ري شوية غريار بيشاميل قارص
تابع الصور

رابي الثوم ونخلطها مع البروكلو بعد ما نقطعو ونغسلو ونحطهم يفورو

http://im39.gulfup.com/7ZY6q.jpg

نخلط ال3 بيضات مع المعدنوس ونجيب الفرينة




http://im39.gulfup.com/jcJhu.jpg

نحط البروكلو بعد ما يتفور في البيض ثم الفرينة ونقليه


http://im39.gulfup.com/di4np.jpg
نفرش البطاطة المقلية مكعبات ونحط ابلروكلو فوقهم و نعصرو نصف حبة قارص فوقهم ونزيدو الفرماج كي ري
http://im39.gulfup.com/vAA0e.jpg

نصبو لابيشاميل ونزيدو نرابيو الغريار

ووالى الفرن


http://im39.gulfup.com/GgaVe.jpg

شكله النهائي لذيذ جدا
وهذو كادو لاول 4 يدخلو
علاش نعرفم ديجا هههههه


سلاطة وشوصون باش تساحروhttp://im39.gulfup.com/c1Gng.jpg
سلاطة وشوصون باش تساحرو




جود الكلمات 21-07-2013 12:05 PM

رد: غراتان البروكلو من مطبخي الصغير
 
السَّلامُ علَــــيْكُمُ

الله يبارك طاطا ، حنا نديروه بطريقة مختلفة ، نغليو لبروكلو في الماء والملح ومن جهة أخرى نغليو شوية باطاطا أيضا ، ومنبعد نمعسوهم ونهرسوهم خلاص ونزيدولهم لحشيش وأكيد نتبّلوهم ونحطوهم فالمول ونصبو عليهم البيشامال ونديرو عليهم الفغوماج غابِّي يجي بنين يهبل ، اني دخلت الأولى ، ان شاء الله نجي الأولى في الباكالوريا ادعيلي وقولي آميـــن ، بارك الله فيك طاطا تسلم الأيادي
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

جود الكلمات 21-07-2013 12:08 PM

رد: غراتان البروكلو من مطبخي الصغير
 
السَّلامُ علَــــيْكُمُ
جربيه ورديلي لخبر أكيد رايح يعجبك ، وكاين طريقة اخرى ، هو جواز لبروكلو ، نغليوه ثاني ولما يطرى نمرغوه في خليط متكون من الفرينة والبض والحشيش والتوابل والملح والفلف أسود وتقليه في زيت سخون ، وترميه فالمرقة لي طيبتيها بالباطاطا والحمص
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

هديل الدلوعة 21-07-2013 12:31 PM

رد: غراتان البروكلو من مطبخي الصغير
 
بارك الله فيك يا طاطا شكلها بتشهي الرائحة رووعة هههههه

ام زين الدين 21-07-2013 12:45 PM

رد: غراتان البروكلو من مطبخي الصغير
 
شكرااا لكما على المرور اهلا بك جود انا اعرف الطريقتين هايلين وهذه جديدة مذاقها رائع تعرفي باش نبدلو من البطاطة والكفتة والمحاشي شوية

جود الكلمات 21-07-2013 12:50 PM

رد: غراتان البروكلو من مطبخي الصغير
 
السَّلامُ علَــــيْكُمُ

علابالي طاطا مايخفى عليك والو الله يبارك ، شكراااااااااااا انا منحبوش ههههههه

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

ام زين الدين 13-04-2014 02:29 PM

رد: غراتان البروكلو من مطبخي الصغير
 
منورين يا الغاليين

sarita mimi 13-04-2014 04:50 PM

رد: غراتان البروكلو من مطبخي الصغير
 
ياميييييييييييييييي يبان بنين
الله يبارك عليك طاطا

شاعرة المستقبل 08-07-2014 02:15 PM

رد: غراتان البروكلو من مطبخي الصغير
 
روووووووووووعة
44444444444444444444444444444

narriman 09-07-2014 02:48 PM

رد: غراتان البروكلو من مطبخي الصغير
 
البروكلو أحد خضاري المفضلة
بربي ان شاء الله نجربو ونرد لك بالخبر
و اعطيك الصحة أطباقك رووووووووووعة


الساعة الآن 12:30 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى