منتديات الشروق أونلاين - طبق من المسابقة( قوارب البطاطا بكريمة الجبن وجاج محمر ) ( linatarek)

قوارب البطاطا بكريمة الجبن وجاج محمر

التوابل : فلفل اكحل *فلفل احمر* ملح *فاح *كمون *ثوم مرحي قليل من الزيت نمسحو بيه مليح الدجاج تاعنا ونخلوه حوالي ساعة فالثلاجة يشرب بنة توابل
http://im34.gulfup.com/xeI4B.jpg
http://im34.gulfup.com/sDnKI.jpg

نديرو كاسرول كبيرة ونعمروها بالماء ونحطو داخل دجاج تاعنا ونزيدو عليه شوية جومبو دجاج ونحطوها على النار يطيب
http://im34.gulfup.com/q5VRK.jpg

***ننتقل الان الى قوارب البطاطا وكريمة الجبن
http://im34.gulfup.com/PwJgo.jpg

نقليهم في زيت سخون بزاف
http://im34.gulfup.com/txzIi.jpg
هذا شكلهم كي طابو
http://im34.gulfup.com/bv3ib.jpg

***كريمة الجبن ***
نصف لتر حليب
*2بيض
*60غ نشا =5ملاعق كبار
*120غ جبن ابيض
*50غ زبدة=1ملعقة كبيرة
*ملح.فلفل اسود
نحو المقادير على النار حتى يحكم روحو
http://im34.gulfup.com/E2FF7.jpg
ننحوه من النار ونزيدو لو جبن وزبدة ونخلطو مليح
http://im34.gulfup.com/MPNPE.jpg

نعمر بيه قوارب
http://im34.gulfup.com/87QLM.jpg

الان نتيجة نهائية
http://im33.gulfup.com/Col1k.jpg
http://im33.gulfup.com/gd06N.jpg
http://im33.gulfup.com/bGfa2.jpg
http://im33.gulfup.com/SZJF7.jpg
http://im33.gulfup.com/fBKSQ.jpg
http://im33.gulfup.com/hgQzn.jpg