شرائح الخبز بالجبن والثوم

http://www.aklatcom.com/wp-content/u...-c-bread-0.jpg


المقادير :

• 2 رغيف خبز فرنسي ( او اي نوع اخر بنفس المواصفات )
• 6 فص ثوم
• 8 ملعقة زيت زيتون
• 2/1 ملعقة توابل مجففة
• 1 كوب ( 100 جرام ) جبن
• 16 حبة زيتون تقريبا ( اختياري )

الطريقة :
نحضر الرغيفين
http://www.aklatcom.com/wp-content/u...-c-bread-1.jpg

نجهز الفرن على درجة حرارة 350
نقسم الارغفة الى قسمين ( بالطول )
http://www.aklatcom.com/wp-content/u...-c-bread-2.jpg

نقشر فصوص الثوم ثم نفرمها ونضعها في وعاء ونضيف لها زيت الزيتون
وتقلب جيدا
http://www.aklatcom.com/wp-content/u...-c-bread-3.jpg

بامكاننا استخدام اي نوع من الزيتون مع فكرة اضافة الفلفل الاحمر الحلو بداخله
ثم يقطع شرائح
http://www.aklatcom.com/wp-content/u...-c-bread-4.jpg

وهذه مجموعة من التوابل المجففة
http://www.aklatcom.com/wp-content/u...-c-bread-5.jpg

وهذا هو الجبن المبشور
مع امكانية استخدام اي نوع من الاجبان كالشيدر او البارميزان او المونتيري
http://www.aklatcom.com/wp-content/u...-c-bread-6.jpg

نجهز صينية الخبز ونفرد عليها ورق الزبدة ( البرشمان ) ثم نضع عليها شرائح الارغفة
نرش سطج الارغفة بخليط الثوم وزيت الزيتون ( ربع الكمية )
بمعنى توزيع الكمية بالكامل على الاربع قطع
http://www.aklatcom.com/wp-content/u...-c-bread-7.jpg

ثم نقوم بتوزيع الزيتون عليها
http://www.aklatcom.com/wp-content/u...-c-bread-8.jpg

ثم نضيف الجبن المبشور والتوابل الجافة ولكن بكمية كبيرة على سطح الارغفة
ثم ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
http://www.aklatcom.com/wp-content/u...-c-bread-9.jpg

ثم نخرجها من الفرن وتقطع
http://www.aklatcom.com/wp-content/u...c-bread-10.jpg

– الشكل النهائي –
http://www.aklatcom.com/wp-content/u...c-bread-11.jpg