منتديات الشروق أونلاين

قاطو العيد جميل الشكل لذيذ الطعم سهل التحضير شهي الرائحة , طريقة التحضير موضحة بالصور

http://www.munasbh.com/upload/upload...7b81c048ac.jpg
مقادير العجين .

3 كيلات فرينة . نص كيلة مرقرين ذائبة . شوية ملح . فانيليا . و تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها بالون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح

http://www.munasbh.com/upload/upload...7dacc04a68.jpg

الحشو
. 3 كيلات لوز محمص و مطحون ناعم . كيلة سكر بودرة . 3 معالق مرقرين ذائبة و ماء الزهر تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب

http://www.munasbh.com/upload/upload...e29d754bf6.jpg

نجي لكيفية العمل ناخذ صواني الي راح نطهي فيهم الحلوى

نقوم بحل العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني

http://www.munasbh.com/upload/upload...5c28c4db64.jpg

ثم ناخذ مودال الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر

http://www.munasbh.com/upload/upload...34d657d78e.jpg

ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة

http://www.munasbh.com/upload/upload...7727e334c0.jpg

و بعدطهيهم نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج او الجيلي السائل الشفاف بعد تسخينه

http://www.munasbh.com/upload/upload...1c3e10d33b.jpg

الوردة بالعسل قاطو جزائري جديد لعيد الاضحى 2011,قاطو عيد الاضحى جديد

http://www.munasbh.com/upload/upload...0924de0375.jpg

وهذا شكله النهائي شهية طيبة

http://www.munasbh.com/upload/upload...7b81c048ac.jpg