منتديات الشروق أونلاين

الصامصة
المقادير:
كيلات فرينة
كيلة مرغرين ذائبة
قرصة ملح
قرصة قرفة
مزيج من الماء و ماء زهر
الحشو:
لوز مرحي خشن
قرفة
سكر
ماء الزهر

طريقة التحضير:
أخلطي كل المقادير حتى الحصول على عجينة طرية و متماسكة

http://im32.gulfup.com/3kSZY.jpg

قطعيها شرائط طويلة و رقيقة

http://im32.gulfup.com/PdrBf.jpg

إملئيها بالحشو

http://im32.gulfup.com/MjEYm.jpg

و اطويها حتى الحصول على شكل صامصة

http://im32.gulfup.com/YBhYE.jpg

http://im32.gulfup.com/KaVuF.jpg

http://im32.gulfup.com/wb7ce.jpg

اقليها في زيت ساخن جدا

ثم عسليها و قدميها

http://im32.gulfup.com/7yt0P.jpg

http://im32.gulfup.com/MBPxy.jpg

http://im32.gulfup.com/d9WsJ.jpg