منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   يا بنات العاصمة ... ساعدوني (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=252326)

انا هي 12-10-2013 03:26 PM

يا بنات العاصمة ... ساعدوني
 
السلام عليكم ...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
ماهي اشهر اكلة عندكم ...
تقدّم للضيوف ...؟؟
يعني لو يجيكم ضياف او خطّابة ماهي الاكلة الخاصة بهذه المناسبة ؟؟
كذالك الحلويات ...
و اي اتيكيت خاص بهاذ اليوم خبروني بيه ...
اول وحدة ترد ...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
ندعيلها ربي يعطيها ما تتمنى ...
.
.
.

دائمة الذكر 12-10-2013 03:41 PM

رد: يا بنات العاصمة ... ساعدوني
 
علاه راهم جاينك الخطابة لسارة:5:

الله قاااااالْب انا ما نيش من العاصمة انا من الدوار نعرف ق الطعام و العيش و البرزڤَان:14::14:

أفراح الرّوح 12-10-2013 03:47 PM

رد: يا بنات العاصمة ... ساعدوني
 
باسم الله والصلاة والسّلام على محمّد وآله وصحبه

السلام عليكمْ ،
ختي العزيزة ، أتمنّى تكون والدتك مرتاحة قليلا ،
بالنّسبة لمّا يجونا ضياف ، كل واحد وكيفاه،
لكن في غالب الأحيان(بالنسبة لعايلتي):
نديرو طبق الشّربة الحمراء والبيضاء ، باسكو كل واحد وذوقو،
+السلاطات بطبيعة الحال+لحم الحلو+الطبق الرئيسي،
اللي أون جينيرال يكون:مثوّم كأفضليّة ، أو حتّى كباب +كاين لي يضيف كبدة مشرملة،
وكلّ حسب مقدوره، ونديرو تاني المحلْبِي ، كمبالغة في إكرام الضيف ،
أما الخطّايبة ايذا شرفوا فتلك قصة أخرى ساامحيني زوج دقايق ونولي ان شاء الله

أحتاج دعاءك جدااا

انا هي 12-10-2013 04:02 PM

رد: يا بنات العاصمة ... ساعدوني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1718192)
علاه راهم جاينك الخطابة لسارة:5:

الله قاااااالْب انا ما نيش من العاصمة انا من الدوار نعرف ق الطعام و العيش و البرزڤَان:14::14:


.
.
.
.
.
.
.
لالا كانو جاييني انا ...
درتلهم الرقدة باللبن .....
ما بان عليهم حتى خبر .....

.
.
.
.

انا هي 12-10-2013 04:04 PM

رد: يا بنات العاصمة ... ساعدوني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أفراح الرّوح (المشاركة 1718193)
باسم الله والصلاة والسّلام على محمّد وآله وصحبه

السلام عليكمْ ،
ختي العزيزة ، أتمنّى تكون والدتك مرتاحة قليلا ،
بالنّسبة لمّا يجونا ضياف ، كل واحد وكيفاه،
لكن في غالب الأحيان(بالنسبة لعايلتي):
نديرو طبق الشّربة الحمراء والبيضاء ، باسكو كل واحد وذوقو،
+السلاطات بطبيعة الحال+لحم الحلو+الطبق الرئيسي،
اللي أون جينيرال يكون:مثوّم كأفضليّة ، أو حتّى كباب +كاين لي يضيف كبدة مشرملة،
وكلّ حسب مقدوره، ونديرو تاني المحلْبِي ، كمبالغة في إكرام الضيف ،
أما الخطّايبة ايذا شرفوا فتلك قصة أخرى ساامحيني زوج دقايق ونولي ان شاء الله

أحتاج دعاءك جدااا

.
.
.
.
.
.
افراحوا انت الفائزة بالهدية و المتمثلة في .... الدّعاء ....
روحي ربي يعلّيك و يغلّيك و يحلّيك و يخلّيك و ياخذ من عمري و يعطيك .... التالية تقصار برك الاعمار مافيهاش اللعب ...
.
.
.
.
.
ركزيلي على الخطايبية الله يرضى عليكـ ...
.
.
.

naja 12-10-2013 04:12 PM

رد: يا بنات العاصمة ... ساعدوني
 
السلام عليكم و رحمة الله


يبدو أنه عندك عزيمة كبيرة بزااااااااااااف,,,,,,,,,,,,:8:

شوفي حنونتي واش يلزملك,,,,,,,,

عندك أولا شوربة فريك
و زيديلها طبق المثوم أو كبدة مشرملة
و معاها لحم لحلو
و ما ننساوش الرشتة العاصمية
و أكييييييييييد السلطة ما لازمش تغيب عن المائدة

هي و الفاكهة ,,,,,,,و المشروبات

بالنسبة للحلويات,,,,,,, هي أشكال ألوان,,,,,,,, لكن الأكيد فيها

أولا إستقبال الضيوف يكون,,,,,,, بالمشروبات الغازية أو العصائر,,,,,, و هذه تقدم لوحدها


بعدها نقدموا القهوة,,,,,,,,,, تكون مصحوبة ,,,,,, بالبقلاوة,,,,,,, المخبز,,,,,الصابلي,,,,,, الكروكي,,,,,,الدزيريات,,,,, الحلويات المشكلة بعجينة اللوز التي لا تطهي في الفرن (تكون على عدة أشكال ),,,,,,, بوسو لا تمسو,,,,,, هذه مجموعة بسيطة من الأنواع التي تكون حاضرة,,,,,,يمكن إضافة غيرها حسب الرغبة

بعدها بفترة ,,,,,,, يقدم الشاي,,,,,,و يكون مصحوب ,,,,,بالمقروط المعسل,,,,,و الكورني,,,,,,القطايف,,,,,,و كل حلوة معسلة يمكن أن تصاحب الشاي,,,,,,,




و إذا أردت أكثر يمكنكي الإستفسار طبعا

mira lol 12-10-2013 04:14 PM

رد: يا بنات العاصمة ... ساعدوني
 
مرحبا ا ميرة من العاصمة من بئر مراد ريس في الحقيقة عندنا كي اجو الخطابة انقدمولهم 3 انواع من الحلاويات 1 حاجة مسكرة مثل كعيكعات لمسكررين و 2 حاجة معسلاة مثل بقلاوة او دزيريات 3 حاجة نشفة مثل ليتارت او شيء اخره

أفراح الرّوح 12-10-2013 04:15 PM

رد: يا بنات العاصمة ... ساعدوني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي (المشاركة 1718203)
.
.
.
.
.
.
افراحوا انت الفائزة بالهدية و المتمثلة في .... الدّعاء ....
روحي ربي يعلّيك و يغلّيك و يحلّيك و يخلّيك و ياخذ من عمري و يعطيك .... التالية تقصار برك الاعمار مافيهاش اللعب ...
.
.
.
.
.
ركزيلي على الخطايبية الله يرضى عليكـ ...
.
.
.

باسم الله والصلاة والسّلام على محمّد وآله وصحبه

آآمين ياارب ، ان شاء الله تكون حياتك كلّها عطاء وإيثار ،

امممم
بالنسبة للخطّايبة ، سااهلة مااهلة ،
مع الدخلة ، نحطّولهم عصير+فواكه موسمية'أفوكادو وأناناس وكيوي:2:'
وبعد عشرين دقيقة تقريبا ،
نحطو القهوة ، وتكون فيها حلوى تقليدية بس،
آتوونسيو تحطي كرواسون ولا ميل ورقة ،
سينو يطيييرو يججرو ويقلك مالين الدار يديهم مكسرين:19:،
وبعد هذا وذااك، كي يجو خارجين ،
مهما كان رد فعلهم،
لاازم تكوني وجدتي آلافونس قطع صابون'ماشي حجرة حم بوك :3:'
ومدّي لكل وحدة فيهم،
وماذابيك لوكان تكوني شادّة بارفان شااابة ديريلهم منها كي يجو خاارجين
باه ياخذو عليكم نظرة طيبة ..
والله الموفق ..

هااه نزيدو ولا صايي؟

انا هي 12-10-2013 04:21 PM

رد: يا بنات العاصمة ... ساعدوني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة naja (المشاركة 1718206)
السلام عليكم و رحمة الله


يبدو أنه عندك عزيمة كبيرة بزااااااااااااف,,,,,,,,,,,,:8:

شوفي حنونتي واش يلزملك,,,,,,,,

عندك أولا شوربة فريك
و زيديلها طبق المثوم أو كبدة مشرملة
و معاها لحم لحلو
و ما ننساوش الرشتة العاصمية
و أكييييييييييد السلطة ما لازمش تغيب عن المائدة

هي و الفاكهة ,,,,,,,و المشروبات

بالنسبة للحلويات,,,,,,, هي أشكال ألوان,,,,,,,, لكن الأكيد فيها

أولا إستقبال الضيوف يكون,,,,,,, بالمشروبات الغازية أو العصائر,,,,,, و هذه تقدم لوحدها


بعدها نقدموا القهوة,,,,,,,,,, تكون مصحوبة ,,,,,, بالبقلاوة,,,,,,, المخبز,,,,,الصابلي,,,,,, الكروكي,,,,,,الدزيريات,,,,, الحلويات المشكلة بعجينة اللوز التي لا تطهي في الفرن (تكون على عدة أشكال ),,,,,,, بوسو لا تمسو,,,,,, هذه مجموعة بسيطة من الأنواع التي تكون حاضرة,,,,,,يمكن إضافة غيرها حسب الرغبة

بعدها بفترة ,,,,,,, يقدم الشاي,,,,,,و يكون مصحوب ,,,,,بالمقروط المعسل,,,,,و الكورني,,,,,,القطايف,,,,,,و كل حلوة معسلة يمكن أن تصاحب الشاي,,,,,,,




و إذا أردت أكثر يمكنكي الإستفسار طبعا

.
.
.
.
.
.
.
ربي يحفظك نجوتة كفيتي ووفيتي ...
سؤال شوربة الفريك تجي حمراء دايما ؟؟ :19:
.
.
.
.
.

انا هي 12-10-2013 04:22 PM

رد: يا بنات العاصمة ... ساعدوني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mira lol (المشاركة 1718207)
مرحبا ا ميرة من العاصمة من بئر مراد ريس في الحقيقة عندنا كي اجو الخطابة انقدمولهم 3 انواع من الحلاويات 1 حاجة مسكرة مثل كعيكعات لمسكررين و 2 حاجة معسلاة مثل بقلاوة او دزيريات 3 حاجة نشفة مثل ليتارت او شيء اخره

.
.
.
.
.
.
.
مشكورة ميرة و الاطباق يا درى ؟؟
.
.
.


الساعة الآن 02:53 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى