|
القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
http://im42.gulfup.com/SqTr1.jpg
القربة هي اداة شعبية قديمة تستخدم لحفظ الماء او اللبن وتصنع من جلد الماعز بعد تنظيفه وطلائه ببعض الاعشاب والقطران وكانت معروفة منذ عصور قديمة لدى سكان الجزائر سواء البربر او العرب |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
مشكورة اماني ...
. . . . . . . في منطقتنا هناك فرق بين القربة و الشكوة فالقربة تستعمل لحفظ الماء (بارد) تكون مدبوغة بالقطران ... اما الشكوة فتستعمل لصنع اللبن (الزبدة) و حفظه تكون مدبوغة بالاعشاب ... . . . . . و هناك ما يعرف بالمزود او المعيشة و هي تستعمل لحفظ السميد تكون مدبوغة بالطريقة العادية (الملح و السميد) ... . . |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
السّـلامُ علَـيْـكُم بارك الله فيك الاستاذة أماني ، وشكرا طاطا أنا هي على معلوماتك ، كنت أظن أن القربة والمزود والشكوة تستعمل للشي نفسه !! بورك فيكما وجزيتما خير الجزاء أسْتغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْـه |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
شكرا هجورة على الاضافة القيمة بالفعل هناك فرق بين الشكوة والقربة القربة تستخدم فقط لحفظ الماء اما الشكوة فتعلق من اربع جهات ويكون لها اظن شكل مختلف عن القربة ويوضع فيها الحليب ويخض ليتحصلوا في الاخير على لبن وزبدة اما المزودة سمعت بها وهي مخصصة لحفظ العولة من قمح وشعير وكسكسي لكننني كنت اظنها مصنوعة مما يسمى بالكارميكال بالفرنسية او المشكر تاع الخيش باللهجة العامية
|
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
اقتباس:
|
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
اقتباس:
بوركت أمانوووو على طرحك شحال كنت نحب الماء نتاع القربة بإضافة نقطة ثالثة للقاف:8: بوساتي:13: |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
اقتباس:
السلام عليكم أستسمحك أستاذة أماني في لفت انتباهك إلى أن القربة لا تستعمل لحفظ اللبن. فأداة اللبن هي" الشكوة" التي وإن كانت من جلد الماعز كما القربة فإنها تختلف عنها تماما في مواد وكيفية صنعها تحياتي |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
ايييييييييييييييه يا اماني فاش فكرتينا كاينة واحد في دار ستي كانت جامي تسمح فيها :14::14::14: الله يرحمها
|
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
اووووو انا لا اعرف ما معنى قِرْبَة فانا من حيدرةhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_209.gif
لكن اعرف ڤْرْبَةhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_221.gif |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
اقتباس:
وعلاه ماشي من المرادية؟!!:8: |
| الساعة الآن 11:12 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى