منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   غراتان ماقارون (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=259841)

bouchra tlemçania 27-01-2014 02:04 PM

غراتان ماقارون
 
غراتان ماقارون
المقادير:
علبة ماقارون
رطل طماطم
حبة بصل
ثوم 4 ضرسات
ملعقة زبدة
فرينة
حليب 1ل
فرماج
كاشير
لاشابلور
ملح فلفل اسود زعتر كمون حسب الرغبة
الطريقة:
الصلصة: يقلى البصل في 2مك زيت مع 3 فصوص ثوم و زعتر او اوريجانو +2مك معجون طماطم+ مع الطماطم الطازجة المفرومة ملح و فلفل اسود و خليهم يطيبو
صلصة البيشاميل:ملعقة زبدة فرينة و حليب طريقة معروفة :1: :1: :8:
كي تكملي هادو ديري الماقارون يغلي مع ملح و ماء بالطبع:d:d لمدة 8 دقائق
درك نجو للمونتاج
ندهنو الصينية بالزين و نعملو لاشابلور
نفرشو الماقارون يكون عادا سخون نصفيوه
نحطو فوقو لاصوص بيشاميل انا خلطتهم مالاول و نخلي للطبقة الاخيرة
نحط صلصة الطاطم و نزيد الكاشير تحبة ترابوه و لا دواور انا رابيتو نزيد الباقي نتاع الماقارون نزيدو البيشاميل و الفرماج و لاشابلير
درك نحط الصور

bouchra tlemçania 27-01-2014 02:06 PM

رد: غراتان ماقارون
 
هذه البيشاميل
http://img01.arabsh.com/uploads/imag...444c67f105.jpg
هذه صلصة الطماطم
http://img01.arabsh.com/uploads/imag...444c67f104.jpg
هذا المقارون خلطتو مع البيشاميل باه يتشرب
http://img01.arabsh.com/uploads/imag...444c67f106.jpg

bouchra tlemçania 27-01-2014 02:07 PM

رد: غراتان ماقارون
 
هنا رابيت الكاشير
http://img01.arabsh.com/uploads/imag...444c67f701.jpg
هنا حطيتو فوق صلصة الطماطم
http://img01.arabsh.com/uploads/imag...444c67f700.jpg
http://img01.arabsh.com/uploads/imag...444c67f703.jpg

bouchra tlemçania 27-01-2014 02:08 PM

رد: غراتان ماقارون
 
هنا سرحت المقارون و البيشاميل اللي بقاو
http://img01.arabsh.com/uploads/imag...444c67f60c.jpg
http://img01.arabsh.com/uploads/imag...444c67f702.jpg
هنا بعد مادخلتها للفور تشعليلها من التحت 15د من بعد حمريها هكا
http://img01.arabsh.com/uploads/imag...444c67f70c.jpg

انا هي 27-01-2014 02:08 PM

رد: غراتان ماقارون
 
سلمت يداك بشرى ...
.
.
.
.
احب كثيرا المعجنّات بالبيشاميل ...
.
.

bouchra tlemçania 27-01-2014 02:09 PM

رد: غراتان ماقارون
 
هنا عند التقديم
http://img01.arabsh.com/uploads/imag...444c67f706.jpg
و زدت سلاطة تاع البسباس
http://img01.arabsh.com/uploads/imag...444c67f20c.jpg
اعطوني رايكم :18: :18: :20: :8:
lمقاير السلاطة :
بسباس نيئ مقطع قطع صغيرة
طماطم
بصل
ملح
فلفل اسو د
خل
زيت

bouchra tlemçania 27-01-2014 02:10 PM

رد: غراتان ماقارون
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي (المشاركة 1771646)
سلمت يداك بشرى ...
.
.
.
.
احب كثيرا المعجنّات بالبيشاميل ...
.
.

شكرا لك انشاء الله تجربيه وادعيلي :7:

أم زيد 27-01-2014 02:48 PM

رد: غراتان ماقارون
 
يعطيك الصحة يا الفحلة:16:
ما شاء الله
3 مواضيع في ركن الطبخ مرة وحدة:15:

داومي على هذا النشاط و لا تبخلي علينا بوصفاتك.

bouchra tlemçania 27-01-2014 03:55 PM

رد: غراتان ماقارون
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1771663)
يعطيك الصحة يا الفحلة:16:
ما شاء الله
3 مواضيع في ركن الطبخ مرة وحدة:15:

داومي على هذا النشاط و لا تبخلي علينا بوصفاتك.

حاضر من عيوني

iline 02-02-2014 12:30 PM

رد: غراتان ماقارون
 
يعطيك الصحة


الساعة الآن 04:35 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى