منتديات الشروق أونلاين - تتبيلة الزبدة بالثوم (صلصة الزبدة بالثوم) ..... لجميع انواع اللحوم

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)

تتبيلة الزبدة بالثوم (صلصة الزبدة بالثوم) ..... لجميع انواع اللحوم

السلام عليكم ...
.
.
.
.
اليوم جئتكم بوصفة سهلة ... ذات مذاق رائع ... لتتبيل اللحم ...
.
.
.
المقادير: (حسب كمية اللحم )
-ثوم
-بصل
-قصبر
-زبدة (نقسم الكمية الى نصفين)
-ملح
-زيت زيتون (حسب الرغبة)
.
.
.
طريقة التحضير:
.
.
نقشر الثوم و نقطع البصل و نضعها في آلة التقطيع (كيفاش يقولولها نسيتها)
و نضيف زيت الزيتون ...
.
.
http://im34.gulfup.com/RJf6U.jpg
.
.
نرحيهم مع بعض جيدا ...
.
.
.
http://im34.gulfup.com/3DwqO.jpg
.
.
.
نضيف القصبر ... و نرحي
.
.
.
http://im34.gulfup.com/rzrM8.jpg
.
.
.
نذيب نصف كمية الزبدة و نضيفها للخليط مع الملح ...
.
.
.
http://im34.gulfup.com/1B5u1.jpg
.
.
.
و نخلط الكل ...
.
.
.
http://im34.gulfup.com/0Ywzm.jpg
.
.
.
ثم نضيف باقي الزبدة ...
.
.
.
http://im34.gulfup.com/3IdR6.jpg
.
.
.
و نخلط حتى نحصل على هذا القوام ...
.
.
.
http://im34.gulfup.com/nI92j.jpg
.
.
.
ذوقها رائــــــــــــــــــــــــــــــــــع
http://www.lakii.com/vb/smile/12_227.gif
.
.
.
=======================
=======================
.
.
-هي خاصة بالسمك لكنها تصلح لجميع انواع اللحوم ...
-يمكنك صنع كمية كبيرة و وضعها في الثلاجة و استعمالها عند الحاجة ...
-عند تجربتها اول مرة لا تستعملي كمية كبيرة لان ذوقها قوي جدا ...
-يمكنك ايضا طهو اللحم وحده و وضعها وحدها عند التقديم لمن يحب ...
-يمكنك تقديمها ساخنة او باردة ...
.
.
.