مشاركتي في مسابقة شاف الشروق( طاجين الزيتون بشرائح الدجاج المحشوة)
 

http://im51.gulfup.com/H9grJ.jpg
الصلصة
نتبل الدجاج بصل وتوابل فلفل اسود كزبرة مطحونة وكمية قليلة جدا من الملح - لان الزيتون مالح - ونضع قليلا من الزبدة ونخليوه يتقلى الى ان يذبل البصل قليلا ومن بعد نمرقوه ونخليوه
من جهة اخرة نقوم بتغلية الزيتون ثلاث مرات ومن بعد ندبلوه في شوية زبدة ونرميوه في المرق
تحضير شرائح الدجاج المحشوة -ليسكالوب فارسي - مع كريات لحم مفروم

http://im51.gulfup.com/rFx5G.jpg
نتبل اللحم المفروم بالبصل والملح والفلفل الاسود ثم نضيف بيضة حتى تتماسك الكريات
نصع بنصف كميته كريات والنصف الاخر نتركه لحشو شرائح الدجاج كما هو موضح في الصور وبعد اتمام عملية حشو الشرائح نمسكها باعواد - كير دون - مغسولين مليح مليح :8:
http://im54.gulfup.com/BIYhT.jpg
http://im74.gulfup.com/AgBdu.jpg
نقوم بوضعها مع المرق لتطهى حوالي 20 دقيقة ثم نخرج شرائح اللحم مع اللحم ونقوم بتحميرها مع كمية قليلة من الزيت
ثم نقدمها مع الزيتون
http://im86.gulfup.com/OeyOq.jpg



:11::13::13::13::13::13::13::13::13::13::13::13::1 3::13::13::13::13::13::13::13:

رد: مشاركتي في مسابقة الطبخ - طاجين الزيتون بشرائح الدجاج المحشوة -
 

ماشاء الله أماني
طبق متحوف وباهي
يعطيك الصحة
سعدت كثيرا بانضمامك معنا في المسابقة

رد: مشاركتي في مسابقة الطبخ - طاجين الزيتون بشرائح الدجاج المحشوة -
 

رد: مشاركتي في مسابقة الطبخ - طاجين الزيتون بشرائح الدجاج المحشوة -
 

بعد دخول آماني ،،المسابقة ولعت ههههههههه
اعطيوني اللحم وليكم الباقي تقاسموه ولا ربي يسهل ههه

رد: مشاركتي في مسابقة الطبخ - طاجين الزيتون بشرائح الدجاج المحشوة -
 

رد: مشاركتي في مسابقة الطبخ - طاجين الزيتون بشرائح الدجاج المحشوة -
 

http://2.bp.blogspot.com/-MyXrk5Q31_...52884%2529.jpg

http://4.bp.blogspot.com/-H8YXkqiOrF...52895%2529.jpg


الله يبارك الحاجة راكي هولتي الحالة يا ماما روووووووووووووووووعة تسلم الايادي كليتو طاجين بسبابنا ما تزيديش تهدري هههههههههههههههههههههههه

رد: مشاركتي في مسابقة الطبخ - طاجين الزيتون بشرائح الدجاج المحشوة -
 

ممممممممممم بصحتكم طبق مشهي اتمنى لك التوفيق يا اماني

رد: مشاركتي في مسابقة الطبخ - طاجين الزيتون بشرائح الدجاج المحشوة -
 

حبيبة قلب إخلاصووووو:13:
خرجلك يشهي
ما شاء الله عليك حبوبتي في كل مرة تبهريتي:11:
زادك الله من فضله
قبلاتي:13:

رد: مشاركتي في مسابقة شاف الشروق( طاجين الزيتون بشرائح الدجاج المحشوة
 

رد: مشاركتي في مسابقة شاف الشروق( طاجين الزيتون بشرائح الدجاج المحشوة)
 

يعطيك الصحة يظهرلي بنينة بزاف بالتوفيق