منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الطبخ التقليدي (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=263)
-   -   البقول بزيت الزيتون (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=262327)

ام زين الدين 01-03-2014 02:07 PM

البقول بزيت الزيتون
 

زوج ربطات سلق 'سبانخ'
http://montada.echoroukonline.com/da...Wx0dHRxM//2Q==
http://bdr1.net/wp-content/uploads/2...723alsh3er.jpg
وربطة لفت

http://recette1.supertoinette.com/38...00/-/38269.jpg
وربطة بصل


http://www.greenhand-eg.com/images/o...reenonionb.jpg





http://montada.echoroukonline.com/da...IsLKAiIgIiIP/Z

يغسل الجميع ويقطع

http://im87.gulfup.com/RU0JS.jpg




نحط الما يغلي ونرمي الكل نخليهم حتى يطيبو نصفيوهم ونعصروهم


عندهم تلاث طرق للاكل

تحبي تعصريهم وتحطي زيت الزيتون وتاكليهم بالكسرة سخونة
او
ديري معاهم الحمص طيبيها وتصفيها وتحطيها مع البقول وزيت امممممممممممممم نموت عليها بالحمص
او
ديري صوص طوماط بالثوم والبصل وحبة طماطم وتوابل
وتحطيهم بعد ما تكوني غليتيهم
وتخليهم حتى ينضفو مليح ما يبقى غير الزيت

هايلين



بالصحة والراحة


http://im71.gulfup.com/YEb56.jpg

طبعا بالكسر


http://im62.gulfup.com/0gC39.jpg




http://im62.gulfup.com/6MMAB.jpg



ام زين الدين 01-03-2014 02:15 PM

رد: البقول بزيت الزيتون
 
هذي لام هديل

http://im67.gulfup.com/x3KpZ.jpg

NabYl 01-03-2014 02:20 PM

رد: البقول بزيت الزيتون
 
اممممممممم من البراج الي السلق

ام زين الدين 01-03-2014 02:24 PM

رد: البقول بزيت الزيتون
 
هههههههههههههههههههه نبيل اليوم الربيع راهي خابزة الحالة منورني

انا هي 01-03-2014 09:17 PM

رد: البقول بزيت الزيتون
 
عجبتني الطروازيام ...
ان شاء الله نجربها ...
تسلم ايدك طويطة ...
.
.
.
.
http://im81.gulfup.com/oVqEY.jpg

دائمة الذكر 01-03-2014 09:57 PM

رد: البقول بزيت الزيتون
 
http://im67.gulfup.com/x3KpZ.jpg

الحاجة و الله اقتلتييييييييييني بالضحك http://www.lakii.com/vb/smile/2_23.gif

دائمة الذكر 01-03-2014 10:01 PM

رد: البقول بزيت الزيتون
 
احنا نقولو السلق ماشي البقول

بصح جامي جربت السلق مع اللفت

الخضرا مع البيضا مانيش عارفة واش تخرجhttp://www.lakii.com/vb/smile/2_24.gif

انا نخدم السلق صُوتي يعني نفورو من بعد نديرو في مقلة و نزيدلو الزيت و ثوم و فلفل اسود و كمون و نخليه يتشوح مليح من بعد ندير البيض

و شهية طيبة

ام زين الدين 02-03-2014 10:16 AM

رد: البقول بزيت الزيتون
 
البقول يعني تبقلي تخلطي الحشيش في بعضاه
واللفت ما ديريش البيض برك لازم الريش نتاعو راني صورتو النت ثقيلة كاين الي يستعمل اللفت البيضا برك وهذا خلط الرش نتاعها هو كلش
https://lh5.googleusercontent.com/-g...-h461/2014+-+1

تنقيهم والريش تغسليه والابيض تقشريه
وتخلطيهم وطيبيهم في الماء يغليو مليه حتى يطيب الابيض وتصفيهم وتعصريهم من الماء وتديري معاهم الحمص وزيت الزيتون والله رووعة جربيها لن تندمي

ام زين الدين 02-03-2014 10:18 AM

رد: البقول بزيت الزيتون
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1789014)
احنا نقولو السلق ماشي البقول

بصح جامي جربت السلق مع اللفت

الخضرا مع البيضا مانيش عارفة واش تخرجhttp://www.lakii.com/vb/smile/2_24.gif

انا نخدم السلق صُوتي يعني نفورو من بعد نديرو في مقلة و نزيدلو الزيت و ثوم و فلفل اسود و كمون و نخليه يتشوح مليح من بعد ندير البيض

و شهية طيبة

السلق عندو استعملات بزاف وهذي طريقتك نديرها عادي بصح نتاع لبقول وحدها جربي ربطة

مُسلِمة 03-03-2014 10:25 AM

رد: البقول بزيت الزيتون
 
السلام عليكم

ممممممم شهيتينا يا أم زيزو !!
ذكرتيني لما كنت أعمل في الطاهير كانو يحكيو على البقول و يذكرو وصفة السلق !!!
من بعد فهمت
أنا نديرو عادي كيما راهي ديروا أم هديل و نديرو كذلك بالحمص كم هو شهي بالحمص وعندو حطة:11:
بصحتكم


الساعة الآن 08:06 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى