منتديات الشروق أونلاين - بتزا بطريقة جديدة روعة

بتزا بطريقة جديدة روعة

http://4.bp.blogspot.com/-tbWv6StLz7...5D8%25B418.jpg
مقادير و طريقة تحضير

مقادير العجين
نصف كيلوفرينة
4 معالق كبار زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
خمارة الحلوة
ملعقة كبيرة حليب غبرة
كاس دانون مسوس
شوية ملح
ملعقة كبيرة سكر
شوية الزعتر
http://2.bp.blogspot.com/-hvMo2mH_aw...25D8%25B41.jpg

نخلطو مقادير العجين بماء دافئ ونعجنوها مليح

http://3.bp.blogspot.com/-p6RAm-IqLc...00/%D8%B45.jpg
ونخليوها تخمر
http://3.bp.blogspot.com/-8DG_L_cnPc...00/%D8%B46.jpg
للتزيين فهي اختيارية، هنا اختارنا صوص طماطم والبصلة و الفلفلة قليناهم شوية مع التوابل و زيت الزيتون

http://1.bp.blogspot.com/-noLKsabEIN...00/%D8%B48.jpg
نرجعو لعجينة قسموها على زوج
http://4.bp.blogspot.com/-6tZB_gYH6y...00/%D8%B49.jpg
نرشو الدقيق على طاولة و نبسطوالعجين وندهنوها بالفرماج
http://3.bp.blogspot.com/-Y6ufr16gnm...0/%D8%B410.jpg
ونلويوها كما الصورة
http://2.bp.blogspot.com/--57GChP3du...0/%D8%B412.jpg
ونقطعوها
http://4.bp.blogspot.com/-Uf1oZU-vPI...0/%D8%B414.jpg
نزلوهم في صينية الفرن مفروشة بالورق ونبسطوهم بأصابع اليد ونخليوهم يرتاحو شوية وندهنوهم بصوص طماطم
http://4.bp.blogspot.com/-52UKh2FOOO...0/%D8%B416.jpg
ثم نحطو البصلة و الفلفلة والطون و في الأخير الفرماج محكوك و الزيتون أسود وندخلوهم يطيبو

http://3.bp.blogspot.com/-J4JN2qct5h...0/%D8%B417.jpg
بألف صحة
http://3.bp.blogspot.com/-tbWv6StLz7...0/%D8%B418.jpg

منقول