منتديات الشروق أونلاين - محشي صدور دجاج بالبيض

السلام عليكم

المقادير

2 صدور دجاج

بيضتين مغليتين

معدنوس او دبشة

ملح وفلفل اسود

بيضة

فتات الخبز chaplure

طريقة التحضير

يرق صدور الدجاج بالمطرقة الخاصة يملح وتتبل بالفلفل الاسود

نضع المعدنوس والبيضة المغلية يلم ويغلق جيدا تم ينقع في البيض والخبز اليابس

ويقلىفي مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على جميع الاطراف ثم ندخلهم

نصف ساعة في الفرن على 180 درجة.

يقطع شرائح ويقدم مع الروز والخضر

http://cs613419.vk.me/v613419741/b20e/B_S9SAV7uv0.jpg

http://cs613419.vk.me/v613419741/b215/_TC4Tv-6SVU.jpg

http://cs613419.vk.me/v613419741/b21c/a3DBRfnj6pY.jpg

http://cs613419.vk.me/v613419741/b223/eBatmwWUiNA.jpg

http://cs613419.vk.me/v613419741/b22a/aykKmomt0y4.jpg

http://cs613419.vk.me/v613419741/b231/JeNty7tUCA4.jpg

ويحيا الخفيف الروسي