|
~ ... كــنَـــافــــة ... ~ تعلموها ماش صعيـبة ...من طبـخــ...؟
السَّلامُ علَــــيكُم نظرا :8: لكثرة السوريات :8: بالجزائر :8: صرنا نخاف يقولو علينا :8: ماشي شاطرات :8: أيا نورولهم شطارتنا :8: :18: جبتلكم كنــافة تاعهم ، باش كي يقولو علينا نعرفو :20: كلـــــــــــــش :2: الله يهديني نأخذ نفص كلغ قطايف_" بالدزيرية" وكنافة "بالسورية " نشتتها ونقطعها صغيـرة كما في الصورة : http://files2.fatakat.com/2013/5/13687129235784.jpg ---- بعدها ندعن الصينية بالزبـدة ، جيــدا ، خاصة الجوانب ، حتى لا تلتصق ، نضع نصف كمية القطايف نفرشها في العمق ، http://files2.fatakat.com/2013/5/13687129976311.jpg ---- نحضر المحلبي تاعهم :2: الحليب +سـكر+ نشاء + لكن المحلبي تاعنا مش هك :9: محلبينا مصنوع بالأرز وماء زهر وسكر وحليب المهم نطهوه فوق النار حتى يعقد http://files2.fatakat.com/2013/5/13687131133979.jpg ----- وبعدها نفرغه فوق القطايف(الكنافة) تاع قبيل http://files2.fatakat.com/2013/5/13687133042465.jpg --- نغطيها بنصف الكمية المتبقية من القطايف (الكنافة) وندهنا بالزبدة من فوق -------- http://files2.fatakat.com/2013/5/13687133942669.jpg ----------- وندخلها للفرن الســاخن من قبل :18: فهمتِ!! سااخن ولما تحمرّ ، نخرجها ونتأكدة من عدم التصاق الجوانب ، نقلبها ونقطعها ونقدمـها :8: وصحى وهنا http://files2.fatakat.com/2013/5/13687135811052.jpg - - http://files2.fatakat.com/2013/5/13687137682473.jpg - - - - - - - - http://files2.fatakat.com/2013/5/13687138698908.jpg- - - - - - - منقــــول ، لكن ماشي كوببي كولي ، من كتابة ايدييييي :18: يديا :18::18::18::18: أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه |
رد: ~ ... كــنَـــافــــة ... ~ تعلموها ماش صعيـبة ...من طبـخــ...؟
مرة اكليت كُنافة سورية..... مازالت بنتها في فمي
ربي يفرج كربكم يا أهلنا في الشام شكرًا اميرة |
رد: ~ ... كــنَـــافــــة ... ~ تعلموها ماش صعيـبة ...من طبـخــ...؟
بابابا شكون هاذ القافزة اللي قالت الكنافة خاصة بسوريا ؟
الكنافة معروفة من ذاك العام في الدزاير و الديل انواع الحلويات التقليدية اللي مصنوعة بالقطايف ... و حنا قافزات غصبن عن نني عينها ... . . . مشكورة امور على النقل كي قلت منقول قلت نبرّد قلبي في صاحبة الموضوع ... و نزيدك من الشعر قصائد .. يمكنك استعمال اي نوع من الكريمة ..... فقط احتساب درجة الحرارة ...و اللي يسموه محلبي هو الكريم باتيسيير . و المكون الاساسي ليها هو المكسرات خاصة البيستاش .... في الماضي كنا نديروها في الدار ...وقبل مانديروها في الصينية الجزئين نرشوهم بالزبدة تكون ذائبة لكن باردة و نخلوها تتشربها بيدي ... و لما تنضج تشربوها بالقطر + مازهر ... . . . . . . . |
رد: ~ ... كــنَـــافــــة ... ~ تعلموها ماش صعيـبة ...من طبـخــ...؟
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 ( الأعضاء 3 والزوار 0)
دائمة الذكر*, ام زين الدين, خطيبة سليم يلل+ وحدة فيكم تزغرتلي...... العروسة هُون :8: |
رد: ~ ... كــنَـــافــــة ... ~ تعلموها ماش صعيـبة ...من طبـخــ...؟
شكرااا لك ريان تسلم الايادي
|
رد: ~ ... كــنَـــافــــة ... ~ تعلموها ماش صعيـبة ...من طبـخــ...؟
اقتباس:
. . . اويها الجماعة الخضرا دايما لاحقتني .. . . اويها يتبعوا فيّ من بلاص لبلاص .. . . اويها على ست البنات ... . . اويها دخلت تشوف اعمال السوريات .. . . اويها ماعلابالهاش بيؤبرها واش كان يقول عليهم ... . . اويها على خطيبة سليم ... . . . http://smiles.domenal.com/smile_albu...nal.com_18.gif . . . و هيدي احلى كنافة مزغرطة لاحلى عروس ... . . |
رد: ~ ... كــنَـــافــــة ... ~ تعلموها ماش صعيـبة ...من طبـخــ...؟
اقتباس:
زقْرتي قَ في الباطل..... راحت المخلوقة راهي مشنفة اليوم..... قَ الخير :5: |
رد: ~ ... كــنَـــافــــة ... ~ تعلموها ماش صعيـبة ...من طبـخــ...؟
اقتباس:
. . اعذريها بيؤبرها راه يتشرط في الماكلة ... . . . |
رد: ~ ... كــنَـــافــــة ... ~ تعلموها ماش صعيـبة ...من طبـخــ...؟
سؤال بريء
القطايف من واش يصنعوهم ؟ قصدي المادة الأولية فرينة ولا واش؟ تهمني الاجابة |
رد: ~ ... كــنَـــافــــة ... ~ تعلموها ماش صعيـبة ...من طبـخــ...؟
اقتباس:
. . تصنع من الفرينة او سميد الابيض الرطب .... بصح علاش السؤال راهي تتباع واجدة ... . . . . |
| الساعة الآن 01:52 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى