منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   لوبيا خضرا لعيون وهج الجمان (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=271649)

ام زين الدين 06-07-2014 09:33 AM

لوبيا خضرا لعيون وهج الجمان
 
المقادير:
1 كغ لوبيا خضرا

كأس جبن مبشور
قطع صغيرة زبدة
ملح.


للبيشاميل:
نصف لتر حليب
50 غ زبدة
50 غ جبن مرحي
2 ملاعق كبيرة طحين
فلفل أسود
ملح.


http://jawahir.echoroukonline.com/dz..._918302938.jpg
طريقة التحضير:


ـ اغسلي الفاصولياء وقطعيها إلى قطع متساوية ثم نملح وتطهى بالبخار.

ـ حضري صلصة البيشاميل:
أذيبي الزبدة على نار خافتة ثم اسحبيها وأضيفي لها الطحين وامزجي جيدا ثم أضيفي الحليب تدريجيا، الملح والفلفل الأسود وأخير نضيف الجبن المبشور.
ـ في وعاء اخلطي الفاصولياء بصلصة البيشاميل، ضعيها في قالب خاص بالغراتان وضعي قطع الزبدة.
ـ نرش الجبن المبشور وأدخلي القالب إلى فرن ساخن مدة 20 دقيقة حتى يكسب السطح اللون الذهبي.

منقول


دائمة الذكر 06-07-2014 10:31 AM

رد: لوبيا خضرا لعيون وهج الجمان
 
مارانيش نشوف في اللوبيا الخضرا :5:

اين هي :9:

بصحتك وهوجة :8:

شاعرة المستقبل 06-07-2014 11:16 AM

رد: لوبيا خضرا لعيون وهج الجمان
 
جميلة جدا
عندنا المونج تو نقول لماما بالاك نجربها

ام زين الدين 06-07-2014 11:19 AM

رد: لوبيا خضرا لعيون وهج الجمان
 
ماشي بلاك ديريها الحاجة اللوبيا محجبة ما يشوفهاش غير الي يديروها روحي اتلهي

بحر الشعر 06-07-2014 11:21 AM

رد: لوبيا خضرا لعيون وهج الجمان
 
بصحتكم يا الغوالي و شهية طيبة ................................

يوسف جزائري 06-07-2014 11:22 AM

رد: لوبيا خضرا لعيون وهج الجمان
 
هاديك لوبيا صفرا ...

دائمة الذكر 06-07-2014 11:24 AM

رد: لوبيا خضرا لعيون وهج الجمان
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يوسف جزائري (المشاركة 1863679)
هاديك لوبيا صفرا ...

ما بنت لا صفرا لا خضرا..... راهي محجبة :19::19:

ام زين الدين 07-07-2014 06:37 AM

رد: لوبيا خضرا لعيون وهج الجمان
 
هذا الي كنت خايفة منو وحجبتها يدخلو الرجال السي يوسف يبانلي غلبك رمضان روح تاكل

khaled.dz 07-07-2014 10:11 AM

رد: لوبيا خضرا لعيون وهج الجمان
 
يعطيك العافية

ام زين الدين 08-07-2014 09:58 PM

رد: لوبيا خضرا لعيون وهج الجمان
 
شكرااااااااااااااا لك


الساعة الآن 06:39 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى