|
حقائب افخاد الدجاج
المقادير 500غ عجينة التوريق أفخاذ 600 غ (6 قطع) الدجاج 300 غراما من الفطر (الطازجة أو المجمدة) 700 غرام من البطاطا 150 غرامصل 50 مل من الحليب 30 غ من الزبدة ملح فلفل الزيت طريقة التحضير توضع البطاطة في الماء والملح تغلى حتى تنضج وتصبح طرية نخلطها بالزبدة والحليب وتترك لتبرد ثم في مقلات تقلى افخاد الدجاج مع قليل من الزيت والتوابل ثم توضع جانبا وفي نفس الزيت نقلي البصل مقطع الى شرائح ثم نظيف الفطر ونتركه حتى يتبخر كل السائل ثم نخلطها مع البطاطة ناخد العجينة ونفردها و نقطعها إلى مربعات 15X15 سم وفي الوسط نضع ملعقتين او تلاث من خليط البطاطة ونركز عليها الساق بحيث يكوم العضم الى الخارج ونغلفه بالعجينة ونربطه ندهن صينية بالزيت ونرص الاكياس ثم نضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة تخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي حوالي 15-20 دقيقة لا تنسى نزع الخيط عند التقديم https://pp.vk.me/c617517/v617517126/...7cwkIVd2Lo.jpg https://pp.vk.me/c617517/v617517126/...vvh9BOQhbQ.jpg https://pp.vk.me/c617517/v617517126/...3nsx0PhAWs.jpg https://pp.vk.me/c617517/v617517126/...hMpn32zBZw.jpg https://pp.vk.me/c617517/v617517126/...LDvtevUE9Q.jpg |
رد: حقائب افخاد الدجاج
تحححححححححححححفة.... شكرًا غاليتي
ما اجمل التغيير |
رد: حقائب افخاد الدجاج
واش هذا الاكياسه خهخهخهخهخهخهخهخ علم كبير يا بن عمي راهم كيما اكياس تع المنطاد :8: سلمت اناملك ساقترح الاكلة على القرمية :2: |
رد: حقائب افخاد الدجاج
ههههههههههههههههههههه اسير القرمية جديدة ما ثقلش عليها بالاكياس انتظر الحاجة الهرمانة تجربهم اولا
|
رد: حقائب افخاد الدجاج
جميلة جدا طاطا
|
رد: حقائب افخاد الدجاج
مالك بتقولي فيها من غير نفس تسلمي
|
رد: حقائب افخاد الدجاج
هايلين أعطيك الصحة طاطا
ساعة جوارب ساعة حقائب !!!!!!! وكتاه ديريلنا المدرسة ههههههههه |
| الساعة الآن 03:26 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى