منتديات الشروق أونلاين - تحضير الغراتان

كيفية تحضير غراتان

طريقة و خطوات تحضير الغراتان

وطبعا هنا كيفية عمل الغراتان بالطريقة الجزائرية سهل وخفيف .
المقادير
زرودية و بطاطا مسكرفجين بالجهة الخشينة ، طون ، زيتون اخضر ، فرماج حسب الرغبة
2 حبات بيض ، 2 كيسان حليب هذا يعتمد على الكمية اللي درتيها ، فلفل اكحل و قرفة ، ملح و شوي خميرة باش تضمني بلي الخضر ديالك اطيبو مليح
اولا تذبلي مليح البطاطا ديالك في مقلاة و اللي تكوني درتي فيها 2 مغارف زبدة ، ديريلها فلفل اكحل و قرفة و الملح نفس الطريقة ديريها مع الزرودية

كي تكملي تخلطي كامل المقادير و تحطيهم في المول تاع الفور زيدي ديري الطون من بعد الفرماج