منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   دولمة تشهي من كوزينتي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=272365)

@براءة 16-07-2014 04:05 PM

دولمة تشهي من كوزينتي
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته

بلا ما نطول عليكم نروح للمكونات
انا نعطيك المكونات و المقادير ديريها على حسب عدد افراد عائلتك
بطاطا
كورجات
قرنون
بادنجان
لحم مفروم او صدر دجاج اللي عندك ماعليش
طماطم
زيتون اخضر مقطع شرائح
ثوم
دبشة
توابل
فرماج رابي
الطريقة نضفي الخضروات مليح ....قطعي البادنجان و الكورجات شرائح طويلة
و قليهم ثم حطيهم فوق ورق المطبخ باش يمتصلهم الزيت( اني نخمم في صحتكم ..اكيييد:8:)
نقي القرنون وحطيه يطيب في شويا ما وملح نص طياب ملازمش يطيب بزاف سيدتي:20:
رابي البطاطا .....جيبي اللحم المفروم و حطيلو ملح و توابل ودبشة ...هزي كمية من البطاطا و بسطيها فوق راحة يدك و حطي في وسطها شوية لحم و حاولي تلمي البطاطا تاعك....جيبي شرائح البادنجان و الكورجات اللي قليتيهم من قبل و حطي فيهم اللحم وروليهم ...وجيبي سيدتي القرنون اللي طيبتيه نص طياب و حشيه باللحم...الان جيبي بيض و شابلير وو غمسي كريات البطاطا و الكورجات و البادنجان و حبات القرنون في البيض و مرريهم في شابلير و قليهم في زيت سخونة
بعد مايطيبو ستفيهم في بلاط تاع الفور.....ووجدي صوص طوماط يشوية جاج و لا لحم وحطي فيها شرائح الزيتون وفرغيها في البلاط تاعك والى الفووور...خليها ربع ساعة فالفور فقط ....رابي عليها الفرماج و رجعيها الفور باش يذوب الفرماج ....و هكذا سيدتي تتحصلي على طبق الدولمة اللذيذ

[IMG]http://download.chatalkhaleej.com/up...4055266562.jpg[/IMG]

دائمة الذكر 16-07-2014 04:07 PM

رد: دولمة تشهي من كوزينتي
 
فعلا تشهي يا ام اسامة.... طبق كامل و متكامل

@براءة 16-07-2014 04:20 PM

رد: دولمة تشهي من كوزينتي
 
تسلميلي يا غالية.....فعلا لذيذ و بشهادة ابو العيال اللي العجب مايعجبوش هههه

ام زين الدين 16-07-2014 04:23 PM

رد: دولمة تشهي من كوزينتي
 
الله يبارك يا الغالية هايل سخفتينا

دائمة الذكر 16-07-2014 04:25 PM

رد: دولمة تشهي من كوزينتي
 
ان شاااااء الله يؤبرك ابن عمك

@براءة 16-07-2014 04:35 PM

رد: دولمة تشهي من كوزينتي
 
ربي يبارك فيك حبيبتي ام زيزو...معليش ادي شوية ماتحشميش انا خيتك
حبيبتي انت ام هديل ههههه ربي يطول في عمرو و يحفظو لينا و يؤبرنا مع بعضنا

إخلاص 16-07-2014 06:58 PM

رد: دولمة تشهي من كوزينتي
 
سلِمت يداك يا غالية
طبق شهيّ :11:
فهل من مزيد؟ :11:
مودّتي :13:

@براءة 17-07-2014 11:28 AM

رد: دولمة تشهي من كوزينتي
 
الغالية اخلاص سعدت بمرورك...ان شاء الله سيكون المزيد

narriman 17-07-2014 09:45 PM

رد: دولمة تشهي من كوزينتي
 
أمممممممممممممم
تشهي
تسلم ايديكي طاطاتي الغالية
ربي يحفظك لعمو أبو أسامة و الأولاد
بوركت

@براءة 03-07-2015 02:31 PM

رد: دولمة تشهي من كوزينتي
 
و هاذي ماعندي مانقول :16:


الساعة الآن 11:21 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى