منتديات الشروق أونلاين - الحلوى رقم 5 .... حلوة الكفتة ( الشروقية ام صابرين )

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)

- - الحلوى رقم 5 .... حلوة الكفتة ( الشروقية ام صابرين ) (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=272433)

الحلوى رقم 5 .... حلوة الكفتة ( الشروقية ام صابرين )

http://im76.gulfup.com/xivLa9.jpg

[IMG]http://im81.gulfup.com/ET2JLA.jpg[/IMG]

http://im48.gulfup.com/uoNwvl.jpg

[IMG]http://i60.tinypic.com/qof48m.jpg[/IMG]

المقادير

300 غ لوز مرحي

400 غ سكر رطب

ملون غدائي وردي

ملعقة كبيرة مرغرين

ماء زهر

ملعقة صغيرة فنيلا

مقادير الحشو

كيلة كاوكاو محمص و مرحي

نصف كيلة قاطو مرحي

ملعقتين كبيرتين مرغرين

عسل

معطر جوز

طريقة تحضير عجينة الكفتة

ضعي في اناء اللوز المرحي + السكر + عطر الفانيلا +

المارغرين + الملون الوردي و اخلطي الجميع بماء زهر حتى

تصبح رطبة و ملساء .

تحضير عجينة الحشو

ضعي في اناء اخر الكاوكاو و اللوز المرحي + قاطو بيمو +

النكهة ثم نضع العسل حتى تصبح عجبنة كتماسكة.

شهية طيبة

رد: الحلوى رقم 5 .... حلوة الكفتة

ماشاء الله عليك يا ام صابرين.....

Re: الحلوى رقم 5 .... حلوة الكفتة ( الشروقية ام صابرين )