منتديات الشروق أونلاين - الحلوى 6 .... تشاراك

http://im57.gulfup.com/sQFgJP.jpg

http://im57.gulfup.com/KwaV2N.jpg

http://im57.gulfup.com/Tz3rmI.jpg

http://im57.gulfup.com/d07B0A.jpg

[IMG]http://i60.tinypic.com/2hn563o.jpg[/IMG]

مقادير التشاراك

كاس سمن ذائب

كاس زيت

كاس حليب

فرصة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

قليل من ماء الزهر

كمية من الفرينة

مقادير الحشو

3 كيلات لوز محمص و مرحي

كيلة سكر

عطر الجوز

ملعقة سمن + ماء الزهر

للتزيين

عسل + لوز مرحي و شوكولا

التحضير

في اناء ضعي المكونات السائلة حكيهم قليلا بيديكي ثم

ضعي الفرينة حتى تصبح العجينة جاهرة للتشكيل و ضعيها

ترتاح قليلا.

في اناء اخر ضعي مكونات الحشو و بليهم بماء الزهر ثم

شكلي كريات صغيرة بحجم 25 غ و حليها بالحلال و ضعي

الحشو في وسطها و شكليها على شكل تشاراك و حطيها

تطيب و كي تبرد دهنيها بفرشاة بالعسل ثم ضعيها في اناء به

لوز مرحي و شكلي خطوط بالشوكولا.

شهية طيبة