http://files2.fatakat.com/2011/6/13093811321337.gif

http://files2.fatakat.com/2011/4/13018434881887.gif

الطبقة السفلية

كوب بسكويت مطحون
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة سكر ناعم
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة نصف ملعقة صغيرة قرفة
الحشو
ربع كوب كريمة طازجة
250غ شكلاطة

بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا

ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة قرقة
الطبقة العلوية
ربع كوب كريمة طازجة
50 غ شكلاطة مبروشة
ملعقة صغيرة عسل
ملعقة كبيرة ماء ساخن
التزين

شكلاطة بيضاء


http://smile.ebadalrhman.net/smile_a...7070301376.gif
نسخن الفرن على درجة حرارة 180م.


الطبقة السفلية

نضع البسكويت ، الكاكاو، السكر، الزبدة والقرفة في طبق.
بأطراف الأصابع نقلب البسكويت مع بقية المواد إلى أن يتشرب الزبدة تماما.
نضع خليط البسكويت في القالب الخاص بالتارت ونضغط عليه ليغطي قاع القالب ويرتفع على الحواف ويغطيها تماما.
نخبز الطبقة السفلية لمدة 5 دقائق ثم نخرج القالب من الفرن.
الحشو

نضع الكريمة و الشكلاطة في قدر. نقلب الكريمة إلى أن تذوب الشكلاطة
.نبعد القدر عن النار. و نضيف البيضة مع استمرار التقليب بمضرب يدوي إلى أن يتجانس الخليط. نضيف الفانيليا، الملح والقرفة. نقلب المواد لتختلط.
نوزع الحشو على قاعدة البسكويت.
نضع القالب في الفرن من 15إلى 20دقيقة إلى أن يتماسك.
نخرج التارت من الفرن. ندعها إلى أن تبرد تماما.

الطبقة العلوية