منتديات الشروق أونلاين - حلوى رقم 12.....كفتة العروسة

http://im89.gulfup.com/W0hn9s.jpg

http://im89.gulfup.com/6PA3Az.jpg

http://im89.gulfup.com/XMOY6W.jpg

http://im89.gulfup.com/2yTnUr.jpg

http://im89.gulfup.com/Kf4rFM.jpg

المقادير :
2 كيلات كاوكاو مرحي
2 كيلات بيمو مرحي
كيلة حلوة الترك مرحية

القليل من ماء الزهر
مربى المشمش
الشكولا البيضاء نوع جيد للطلي
عجينة السكر للتزيين
سكر ناعم لطرح عجينة السكر
لماع غذائي
طريقة التحضير :
نخلط الكاوكاو ، حلوة الترك ، بيمو ، ونضع القليل من ماء الزهر ونخلط ثم نجمع المكونات بمربى المشمش حتى نتحصل على عجينة يمكن تشجيلها ولا تلتصق ، نشكل حرابيش ونضعها فوق النايلون ، بعد ذلك نذوب الشوكولا ونغطي بها الحرابيش ، ونتركها لتجمد / من جهة أخرى نطرخ عجينة السكر بالاستعانة بالسكر الناعم ن ونشكل بها ورود صغيرة ن ثم نعود للحرابيش ونقطها بشكل معينات و نلصق الورود ونرش اللماع الغذائي