|
الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
كل عضو من المناطق المذكورة يقولي على مختلف العادات والتقاليد في منطقتهم في ليلة السابع والعشرين وجازاكم الله خيرا
|
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
يا اخوة رجاء بسرعة كل واحد يعرجلي على الموضوع يكتبلي سطر انا مستعجلة بها
|
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
السلام عليكم اماني والله نشيطة ومثقفة ودائما تفكرين في الممتاز
بالنسبة لتقاليدنا نحن في ليلة السابع والعشرين تصنع الامهات اما الزيراوي واما رفيس لفطير وهناك من تحضر العيش في هذه الليلة المباركة كما ان الشاوية من سكان الجبال يحضرون طبق يسمى المحشية تشبه طبق المحاجب والله يا اماني ضيعنا تقاليدنا جدا |
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
و الله يا أختي أنا من الوسط و لكن ليس لدينا أي تقاليد في عائلتنا ديجا لفطور راهم غير يليكيديو فينا ..بسبب حلويات العيد :2: |
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
بارك الله فيك ريان بصح واش هو الزيراوي ؟ طبق تقليدي ؟
|
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
اماني الزيراوي طبق جد جد تقليدي
هذه صورته http://www.vitaminedz.com/photos/18/18418-photo.jpg المقادير 3كيلات سميد كيلة زبدة مذابة ماء وماء الزهر كأس لوز أو كاوكاو قليل من الملح عسل حليب رائب أو لبن ماء الزهر زبدة سكر رطب طريقة العمل نخلط السميد الزيت والزبدة نمزجهم جيدا ثم نضيف الملح ونبللهم بالشوية ماء الزهر والماء ثم نأخد صينية وندهنها جيدا بالزبدة نضع العجين ونبسطها في الصينية ونقسمها الى مربعات نضعها في الفرن مدة 25د حتى تطهى وتحمر نخرجها من الفرن ونقوم بهرس عجين الرفيس المطهو وهو ساخن نغربلها ونفتلها بكف اليد مع صب ماء الزهر ونتركها تفورة مرة اولى وعند الفوران ننزعه ونضعها في قصعة ونرش عليها ماء الزهر وشوية حليب ونرجعها تفور مرة اخرى ونضعها في القصعة ونضيف لها الزبدة والعسل ونتركها لبضع دقائق ثم نضعها في صحن التقديم ونزينه بالسكر الناعم والكاوكاو أو اللوز وتأكل مع اللبن أو الحليب الرائب http://www.muslmah.net/imgpost/11/1a...0427b6cf8c.jpg |
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
تعطيك الصحة ريان وربي يجازيك الخير سلامي للماما
الاخ ياسين الجزائري رانا كامل هكداك:10: احسنو العون |
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
عذراً على التاخير يا اماني .... للاسف اندثرت تلك العادات الجميلة
احنا عندنا نصنعو البغرير في ليلة السابع و العشرون و لازم يكون معسل مليح.... ربي يحلي ايامكم |
رد: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
احنا عندنا نصنعو الغرايف في ليلة السابع و العشرون
و لازم يكون معسل مليح.... و كامل الأخوة يتنافسون شكون يخلص ختم القرأن و تاني مع حلوى العييييد هذه في عائلتنا |
Re: الاخوة من الوسط والغرب والقبائل احتاجكم في مساعدة اذا ممكن
|
| الساعة الآن 02:10 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى