منتديات الشروق أونلاين - صدور الدجاج الملفوفة

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)

- - صدور الدجاج الملفوفة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=273510)

صدور الدجاج الملفوفة

صدور الدجاج الملفوفة

http://www.almstba.com/vb/imgcache/a...743661_831.jpg
المقادير:

8 قطع من صدور الدجاج خالية من العظم ومقطعة شرحات رقيقا
بصلة متوسطة مبشورة
ملح فلفل زنجبيل بهارات
قليل من الجبن الرومي المبشور أو لحم مفروم ني مع البصل
زيت للتحمير

الطريقة:

- تبلي قطع الدجاج بالبصل والتوابل لمدة لا تقل عن ساعة ثم تخلصي من البصل .
- افردي شرحة من الصدور و احشى بقليل من الجبن المبشور أو اللحم ثم لفيها جيدا حول الحشوة , مرريها على البقسماط المطحون .
- حمري فى الزيت مع مراعاة وضع آخر طرف للفة الصدر الى أسفل , قدميها ساخنة , و هي أكلة سريعة جدا وسهلة التحضير .

http://montada.echoroukonline.com/da...IjSpUqCT//2Q==http://montada.echoroukonline.com/da...IjSpUqCT//2Q==

رد: صدور الدجاج الملفوفة

بارك الله فيك يا ريث لو بصور

رد: صدور الدجاج الملفوفة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين (المشاركة 1882058)

بارك الله فيك يا ريث لو بصور

و فيك بارك الله يا غالية
حاضر :16::15:

Re: صدور الدجاج الملفوفة