منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   احلى وصفة بطاطا محشية بالخضار (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=275700)

منير7 10-09-2014 01:46 PM

احلى وصفة بطاطا محشية بالخضار
 

المقادير:
ثمانية حبات بطاطا مقشرة

حبة بصل مفرومة
ثلث كوب من البازيلا المسلوقة
نصف سلقة
ثلث كوب من الجزر المقطع صغيراً مسلوق نصف سلقة
ربع كوب من اللوبياء المسلوقة نصف سلقة ومقطعة
ربع كوب جبنة مشكلة مبروشة
أربعة ملاعق طعام من جبنة البارمزان المبروشة
ملعقتا طعام زيت نباتي
ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الملح
رشة فلفل أسود
زيت نباتي للقلي

الطريقة:
ننقر البطاطا بالمنقرة ونتخلص من نصف لبها نقلي البصل بالزيت حتى يذبل, نضيف الخضار مع الملح والفلفل ونقليه مدة دقيقة, نتركها لتبرد ثم نخلط معها الجبنة المشكلة. نقلي البطاطا بالزيت حتى الإستواء ونصفيها ونرش عليها رشة ملح وتترك لتبرد. نحشي البطاطا بالخضار, نرش عليها جبنة البارمزان نضعها بالفرن مد ة خمس دقائق. يقدم الطبق ساخناً الى جانب السلطة

المصدر : مدونة جديد

دائمة الذكر 10-09-2014 01:48 PM

رد: احلى وصفة بطاطا محشية بالخضار
 
وصفة شهية .... ننتظر وصفات من البيت اخي منير

منير7 10-09-2014 01:54 PM

رد: احلى وصفة بطاطا محشية بالخضار
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1901055)
وصفة شهية .... ننتظر وصفات من البيت اخي منير

هذا أمر متعذر في الوقت الحالي

إن شاء الله مستقبلا و لما لا

لك كل الشكر و التقدير

ام زين الدين 10-09-2014 01:55 PM

رد: احلى وصفة بطاطا محشية بالخضار
 
اهلا بك منير في حومتنا وانا نقول واش النور الي في قسم الطبخ والطبيخ

منير7 10-09-2014 01:59 PM

رد: احلى وصفة بطاطا محشية بالخضار
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين (المشاركة 1901063)
اهلا بك منير في حومتنا وانا نقول واش النور الي في قسم الطبخ والطبيخ

ههههههههههه :10:حومتكم منورة بيكم ، انتوما صحابها:10:


الساعة الآن 07:21 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى