منتديات الشروق أونلاين - لحم محمّر في قدر الضغط (كوكوت مينوت) .....

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)

- - لحم محمّر في قدر الضغط (كوكوت مينوت) ..... (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=276092)

لحم محمّر في قدر الضغط (كوكوت مينوت) .....

]السلام عليكم ...
.
.
.
.
.
.
.
من منّا لا يحب اللّحم (سوف منال لينا :8: ) خاصة لما يكون محمّر ...
لكن المقلي منه او حتى الذي يطهى في الفرن يكون نوعا ما قاسي ...
اليكن هذه الطريقة تعطيك لحم محمّر بنين يدوب في الفم يصلح حتى للي ما عندهم سنين ...
و بعد هاذ البلا بلا بلا ...
.
.
.
.
.
طريقة التحضير:
.
.
سهلة جدا في القدر نضع اللحم + زيت + ملح + فلفل اسود + القليل من الماء ...
يمكنكم اضافة التوابل او الثوم ....
نغلق عليها و نحسب الوقت (الوقت حسب نوعية اللحم و درجة الحرارة )
ان بقي في القدر ماء اتركيه حتى ينشف يمكنك اضافة الزبدة ان اردت ...
.
.
.
انا قدمتها مع البطاطا المقلية و زينتها بالمعدنوس و الليمون و كانت مصحوبة بالسلطة ...
ان كانت كمية اللحم كبيرة قدميها مع البصل ...
.
.
.
.
.
.
http://im75.gulfup.com/hvwnyC.jpg
.
.
.
.
.
.
http://im75.gulfup.com/OmsjTG.jpg
.
.
.
.
.
.
http://im75.gulfup.com/chsiMe.jpg
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
ام عزيزوا رجعتلك مع الخيار ... :8:
.
.
.
.

بالصحة و الهنا :13:
.
.
.