|
بيتي فور .... Petit four
http://www.jaratii.com/wp-content/up...09/azer123.jpg
500 غرام زبدة 250 غرام سكر كلاصي بيضتان 100 مل زيت 1 خميرة كيميائية 1فانبلا 1 كلغ فرينة واستعمالها يبقى حسب الحاجة المهم ان تكون العجينة رطبة للزينة بعض فواكه الجافة حسب الرغبة او اي شيئ وشوكولاة ذائبة طريقة تحضير نعجن الزبدة لتصبح كريمة ونضيف عليها السكر والفانيلا ثم البيض والزيت ثم الخميرة و الدقيق حسب الحاجة ثم نشكل الحلوة في اللاطة بجيب حلواني نزينها بالفاكهة ثم ندخلها الفرن على نار معتدلة وننتبه له حتى يطبخ دون ان نحمره فيجب ان يكون لونه كما في الصورة بعد ان نخرجه من الفرن نلصق القطع كل قطعتين مع بعض بقليل من الحليب المركز ثم نتركهم يبردوا ونذيب الشوكولاة في حمام مائي مع قطرات من الزيت بعد ذلك نغمس الحلوة من الطرف الى ما يقارب نصفها منقول .... |
رد: بيتي فور .... Petit four
عوـأأفي غلااتو على الموضوع الرائع
واصلي ولا تحرمينـأأ هالنشـأأط ودددي |
رد: بيتي فور .... Petit four
السلام عليكم
أنا درتو في العيد الصغير وجاني يبهدل مانيش عارفة علاه ممكن نجرب طريقتك ونشوف تقبلي مروري المتواضع |
رد: بيتي فور .... Petit four
نموت عليه
اعطيك الصحة الحاجة أحم هاااااايل |
| الساعة الآن 12:15 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى