منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   افكار متميزة أردت أن تستفيدوا منها (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=276154)

ام زين الدين 16-09-2014 08:08 PM

افكار متميزة أردت أن تستفيدوا منها
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته :

تفضلوا :

نقانق كاملة :



http://www.manalonline.com/upload/idea_img/1_41_107.jpg

قبل أن تقومي بطهي النقانق اثقبيها بواسطة أطراف الشوكة بذلك لن تنقطع عند الطهو و أيضا تتخلصين من كمية اكبر من الدهون الموجودة فيها.

حبوب مخزنة طازجة :



http://www.manalonline.com/upload/idea_img/1_40_106.jpg

للمحافظة على البقول(الفاصوليا،الحمص، الفول) وعدم تسوسها، ضعيها في برطمان زجاجي، ضعي ملعقة كبيرة من حبات البهار االحلو او الفلفل الأسود الصحيح أو بعض فصوص الثوم الغير مقشر، غطيها باحكام.

فوطة معطرة



http://www.manalonline.com/upload/idea_img/1_39_105.jpg

لتنظيف اليدين قبل او بعد تناول الطعام، احضري فوط قطنية صغيرة الحجم، بلليها بالماء، ضعي فيها بعض اوراق النعناع الآخضر، لفيها وضعيها في الميكروويف لثواني بسيطة الى ان تصبح دافئة.


مرق بدون دسم



http://www.manalonline.com/upload/idea_img/1_38_104.jpg

للحصول على مرق بدون دسم دعيه يبرد في البراد إلى أن تتكون طبقة الدهن على السطح ثم تخلصي منها.

الحفاظ علي البسكويت طازجا




http://www.manalonline.com/upload/idea_img/1_37_103.jpg

للإستمتاع دائما بطعم البسكويت طازج و مقرمش، ضعي في قاع حافظة البسكويت فوطة مطبخ ورقية
فتمتص الرطوبة من الحافظة.


مبشرة نظيفة



http://www.manalonline.com/upload/idea_img/1_34_100.jpg

ادهني مبشرة الجبن بقليل من الزيت قبل برش الجبن فهذا يعمل على عدم إلتصاق الجبن في المبرشة.

خضروات مثلجة



http://www.manalonline.com/upload/idea_img/1_35_102.jpg

للحصول على خضروات مثلجة أفضل فرغي الكيس من الهواء قبل وضعه في الفريزر.اجمعي طرف الكيس بين الإبهام والسبابة ثم ضعي الأنبوب في الوسط و قومي بشفط الهواء ثم أغلقي الكيس و ضعيه في الثلاجة.

مكيال مضبوط



http://www.manalonline.com/upload/idea_img/1_33_101.jpg

مكيال مضبوط: عند تكييل (قياس) أو العسل أغسلي المكيال بالماء الساخن أو ادهنيه بالزيت فذلك يساعد على عدم التصاق او العسل في الوعاء و من ثم الحصول على مقادير مضبوطة.
منقول

دائمة الذكر 16-09-2014 08:10 PM

رد: افكار متميزة أردت أن تستفيدوا منها
 
http://www.manalonline.com/upload/idea_img/1_34_100.jpg

اعجبتني الفكرة ... لا حرمنا منك الله يا ام الأفكار .... كتيعة

ام زين الدين 17-09-2014 02:00 AM

رد: افكار متميزة أردت أن تستفيدوا منها
 
شكرا لك منورة


الساعة الآن 03:43 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى