منتديات الشروق أونلاين - الملوي.... اسهل طريقة لاعداده

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الطبخ التقليدي (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=263)

- - الملوي.... اسهل طريقة لاعداده (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=276241)

الملوي.... اسهل طريقة لاعداده

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

مقادير الملوي باسهل طريقة بالصور

الدقيق الأصفر+ الفرينة+ شوية الخميرة المعجونة + الملح + السكر+ الماء

http://2.bp.blogspot.com/-Z8aPe43NWN...jU/s1600/3.jpg

طريقة تحضير الملوي بطريقة سهلة بالصور

نخلط المقادير مع بعضها وندلك عجين الملويات جيدا ونغطيه ببلاستيك ونتركه قليلا

http://1.bp.blogspot.com/-ivf4HWQJw7...e0/s1600/4.jpg

نشكل عجين الملويات كويرات ونتركهم يرتاحو ونغطيهم ببلاستيك

http://1.bp.blogspot.com/-vcMrT0JRDK...Fs/s1600/5.jpg

لتوراق الملويات الصغار:السميدة الرقيقة+الزيت نباتية+الزبدة

http://2.bp.blogspot.com/-ZTkx6qk6Ez...R4/s1600/6.jpg

نسرح عجين الملويات الصغار وندهن بالزبدة مخلطة مع الزيت ونرش بالسميدة الرقيقة

http://3.bp.blogspot.com/-wI1ptoNJDo...s8/s1600/7.jpg

نجمع عجين الملويات من فوق

http://4.bp.blogspot.com/-kpdKudk3aP...2I/s1600/8.jpg

ونلويه في الأصبع

http://3.bp.blogspot.com/-w7kjugmRrm...HA/s1600/9.jpg

نعمل نفس العملية حتى نكمل جميع الملويات
ثم نبسط الملوية الأول

http://4.bp.blogspot.com/-Z0fex6DmGU...E/s1600/12.jpg

نسخن المقلة الثقيلة ونضع الملويات ونقلبهم حتى يتحمرو من الجهتين

هاهما الملويات واجدين

http://3.bp.blogspot.com/-qxz1kzfbwc...8/s1600/14.jpg

منقول .....