منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المعجنات، الخبز و البيتزا (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=292)
-   -   مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=279397)

دائمة الذكر 05-11-2014 02:25 PM

مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق
 
http://i57.tinypic.com/aak7ko.jpg

السلام عليكم:

هي مشاركة رمزية فقط لفتح شهية المشاركات فأنا ارى الشروقيات كسلانات و فنيانات و راهم طايحين فقط على العدس و اللوبيا و المردود

انا حضرت بيتزا الشورما و الصراحة بنييييينة و لا تُمل

اولا العجينة

500 غ فرينة
كاس زيت زيتون
كاس حليب
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة خبز
ملعقة صغيرة ثوم مرحي( سيعطيك نكهة رووووعة )
خلطي كل المقادير و اضيفي الماء و ادلكي العجينة جيدا مثل عجينة الخبز و اتركيها ترتاح بعد تغطيتها بكيس نايلون حتى يتضاعف حجمها
و من جهة حضري الشورما
ضعي قطع من الداند في إناء و اضيفي بهارات الشورما و علبة ياوورت طبيعي و ملعقة عصير ليمون و قصبر مقطع و ملح و ثوم و ورقة رند و ثوم مهروس و ملعقة زيت زيتون و اتركيها لمدة اربع ساعات ( من الأحسن تحضيرها في الليل و ضعيها في الثلاجة الى حين الاستعمال)
ثم ضعيها في مقلاة حنى تنضج...
سخني الفرن جيدا نصف ساعة من قبل( من اسرار نجاح البيتزا الفرن الساخن )
افتحي العجينة ثم ضعي الصلصة ثم الشورما و أبرشي جبن البيتزا و الى الفرن ( ممكن اضافة فلفل اخضر مقطع حلقات فهذا سيعطي نكهة جميلة ) ... و شهية طيبة

طاطا عايدة انا عايزة الوسام .... كتشيعة :10:

انا هي 05-11-2014 02:29 PM

رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق
 
تبدوا شهية سلمت يداك ...
دودي جربتي البيتزا بالبصل؟؟...
.
.
.

دائمة الذكر 05-11-2014 02:32 PM

رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي (المشاركة 1924179)
تبدوا شهية سلمت يداك ...
دودي جربتي البيتزا بالبصل؟؟...
.
.
.

لا لم اجربها؟؟؟!!!
الاولاد يحبون بيتزا التونة و بس

انا هي 05-11-2014 02:39 PM

رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1924181)
لا لم اجربها؟؟؟!!!
الاولاد يحبون بيتزا التونة و بس

.
.
.
.
يمالي حقك كي يولي نص طياب ارمي عليه البصل مربعات ...
ياو هبال فوووووووووووووووووووووور ...
و مع التونة حاجة وحدوخرا ....
هذا طبعا يلا كنت تبغي البصل ...
و لا بالفرماج تاع الماعز اها ها ها ...
.
.
.
.
.
.
نبدا نروح وقيل بديت نخلّط ...
.
.
.

دائمة الذكر 05-11-2014 02:47 PM

رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي (المشاركة 1924185)
.
.
.
.
يمالي حقك كي يولي نص طياب ارمي عليه البصل مربعات ...
ياو هبال فوووووووووووووووووووووور ...
و مع التونة حاجة وحدوخرا ....
هذا طبعا يلا كنت تبغي البصل ...
و لا بالفرماج تاع الماعز اها ها ها ...
.
.
.
.
.
.
نبدا نروح وقيل بديت نخلّط ...
.
.
.

عاودي بالشوية راه عندي شوية عجينة في الڤريجيدار... يعني ندير صوص تومات و فوقها البصل و من بعد الفرماج ؟؟؟؟ وضحي
و فرماج المعزة منين نجيبو عندي قَ لفَاشْ كِي قِي :8:

انا هي 05-11-2014 02:53 PM

رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1924190)
عاودي بالشوية راه عندي شوية عجينة في الڤريجيدار... يعني ندير صوص تومات و فوقها البصل و من بعد الفرماج ؟؟؟؟ وضحي
و فرماج المعزة منين نجيبو عندي قَ لفَاشْ كِي قِي :8:

.
.
.
اخدمي بيتزا نورمال ... عجينة و صوص تومات و الحاجة اللي مضاري ديريها (تون.لحم مرحي . دجاج . شومبينيون...و بالفروماج ) يعني البيتزا اللي مضاري تخدميها كاملة
دخليها تطيب و في نص الطياب خرجيها و ارمي فوقها البصل مربعات ... .
.
.
اشري معزة مباعد نجيبلك كيفاش تصنعي فروماج الماعز خخخ ...
والله بنتو تهبّل مالغري الريحة لا يشوفك تحسي روحك قاعدة في الزريبة ...
.
.
.
ترشي عليها شوي زعتر باباباباب ...
.
.
القو تاع شوابين :8:
.
.
.

دائمة الذكر 05-11-2014 02:56 PM

رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق
 
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 21 ( الأعضاء 3 والزوار 18)
‏دائمة الذكر, ‏amina 84, ‏ام زين الدين


كتشيعة انا مشهووووورة ....:10:

دائمة الذكر 05-11-2014 02:58 PM

رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي (المشاركة 1924193)
.
.
.
اخدمي بيتزا نورمال ... عجينة و صوص تومات و الحاجة اللي مضاري ديريها (تون.لحم مرحي . دجاج . شومبينيون...و بالفروماج ) يعني البيتزا اللي مضاري تخدميها كاملة
دخليها تطيب و في نص الطياب خرجيها و ارمي فوقها البصل مربعات ... .
.
.
اشري معزة مباعد نجيبلك كيفاش تصنعي فروماج الماعز خخخ ...
والله بنتو تهبّل مالغري الريحة لا يشوفك تحسي روحك قاعدة في الزريبة ...
.
.
.
ترشي عليها شوي زعتر باباباباب ...
.
.
القو تاع شوابين :8:
.
.
.



يا محاينك نمووووت على الڤُو نتاع الشوابين :16:

دائمة الذكر 05-11-2014 02:58 PM

رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق
 
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 25 ( الأعضاء 4 والزوار 21)
‏دائمة الذكر, ‏انا هي*+, ‏amina 84, ‏ام زين الدين

انا هي 05-11-2014 02:58 PM

رد: مشاركتي في مسابقة معجنات حراير الشروق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1924194)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 21 ( الأعضاء 3 والزوار 18)
‏دائمة الذكر, ‏amina 84, ‏ام زين الدين


كتشيعة انا مشهووووورة ....:10:

.
.
.
.
.
جاو على جالي ...
.
.
.
25 ( الأعضاء 4 والزوار 21)
‏انا هي*, ‏دائمة الذكر+, ‏amina 84,ام زين الدين+
.
.
.


الساعة الآن 02:52 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى