منتديات الشروق أونلاين

المحلبي
المكونات
1 لتر حليب
4 م ك رز عادي
5 م ك سكر
5 م ك ماء الزهر
عود قرفة
الطريقة
ننقع الرز في ماء بارد مدة 30 د . في قدر علي النار نضع الحليب عندما يبدء بالغليان نضيف الرز المنقوع وعود القرفة و السكر نخفف النار و نترك حتي يطهى تمام . نضيف ماء الزهر نضربه ب الخلاط