منتديات الشروق أونلاين - سابلي بالشكلاطة جديد و تحفة من مطبخي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هذا السابلي درتو فالعيد و كامل عجبهم

أولا عجينة السابلي:
250غ فلوريال+125غ سكر قلاسي و نخدموهم مليح بالباتور+قشور الليمون+2 صفار بيض+1/2 م ص خميرة القاطو+550غ فرينة و نلايمو بيدينا ما نعجنوش
* نحلل العجينة فوق قطعة بلاستيك و نغطيها كذلك باش ما تلسقش فالحلال بسمك حوالي 1/2 سم ثم تقطعيها بالشكل لي تحبي نطيبوهم في نار هادئة و نلصقو وحدة مع وحدة بمعجون المشمش+حلوة الترك مبشورة
ثم نغلفهم بالشكلاطة أنا استعملت 3اومباسادور نوار+ 4 مغارف كبار مارغرين و حطيتهم في غميقة في الميكروويف**ميكررواوند** و نحرك بين 30 ثانية و أخرى حتى تصبح جاهزة للإستعمال
أما بالنسبة للوردات كاين طابع مخدوم بالسيليكون فيه 24 نوع من الورد و أنت استعملي الي يعجبك
نجيبو عجينة اللوز أو عجينة التزيين ـ أنا درت الثانية طريتها بيديا و زدتلها ملون أبيض **غبرة بيضاء** باش تولي بيضا ء ناصعة نديروها فالشكل الذي نريد و نخبطو المول في حاشية نتاع طبسي باش تخرج **نستعمل شوية نشاء باش ما تلسقش** و نزينو حبات السابلي قبل ما تنشف الشكلاطة http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/17965[1].gif
ثم نرشهم من فوق بالبريون brillant فضي

و هنا الصور توضح أكثر

[IMG]http://up.top4top.net/uploads/2011/1...ff42f06f41.jpg[/IMG]

[IMG]http://up.top4top.net/uploads/2011/1...2f7e814e41.jpg[/IMG]

[IMG]http://up.top4top.net/uploads/2011/1...2facadc531.jpg[/IMG]

[IMG]http://up.top4top.net/uploads/2011/1...32198eced1.jpg[/IMG]

[IMG]http://up.top4top.net/uploads/2011/1...1dd73a6ec1.jpg[/IMG]

[IMG]http://up.top4top.net/uploads/2011/1...60778a9301.jpg[/IMG]

[IMG]http://up.top4top.net/uploads/2011/1...2856b6b0b1.jpg[/IMG]

[IMG]http://up.top4top.net/uploads/2011/1...962bad8411.jpg[/IMG]

[IMG]http://up.top4top.net/uploads/2011/1...78bdb04651.jpg
إن شاء الله نكون وفيت فالشرح
و أي استفسار أنا فالخدمة
</B></I>